«Caramel Hand»
Una mano gigante de galleta, caramelo y chocolate
Sobre este proyecto
Una galleta con forma de mano, cubierta de caramelo y chocolate como Cadbury’s Fingers.
Resumen del archivo actualizado
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Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Base de galleta: 3 onzas de harina 3 onzas de azúcar 3 onzas de margarina
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Caramel Hand: receta del archivo
Resumen del relato original de CantabSnacks, publicado el 2006-05-21. Las cantidades y el método son los del relato; no se ha realizado una nueva prueba de cocina.
Ingredientes indicados
- Base de galleta: 3oz de harina
- 3oz de azúcar
- 3oz de margarina
- Caramelo: 2oz de azúcar
- 1oz de mantequilla
- Un poco de leche (o nata)
- Chocolate: 1-2 tabletas de chocolate negro de cocina Tesco Value, tabletas de 100g en la fotografía
El relato cuenta el chocolate por tabletas, 1-2 tabletas, sin peso escrito; la foto de los ingredientes muestra dos tabletas de chocolate negro Tesco Value etiquetadas con 100g. Los pasos del caramelo salen de los pies de foto y no dan tiempos. Coste de unas 5 £.
Método descrito
- Trazar el contorno de tu mano en papel de horno como plantilla.
- Hacer la mezcla de galleta con la harina, el azúcar y la margarina y darle forma de mano, con un hueco en la palma para el caramelo de después.
- Hornear 15/20 mins a 190 Centigrade hasta que esté dorada.
- Calentar el azúcar y la mantequilla del caramelo hasta que burbujee; el caramelo del autor se torció en este punto.
- Fundir el chocolate en el microondas a máxima potencia, extenderlo sobre la base y dejar enfriar en el frigorífico.
- Encarrilar de nuevo el caramelo con un poco de leche, o nata, rellenar el hueco de la palma y extender algo por los dedos; enfriar un rato.
- Extender chocolate fundido por toda la mano y enfriar otra vez antes del corte transversal.
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El relato original
Las Cadbury’s Fingers son, en fin, un poco aburridas. Pequeñas y sosas, aunque ricas. Podrían mejorar en versión gigante.
No, aún falta algo. Ah, espera: las de CARAMELO son estupendas. Y llamativas.
Pero todavía no es suficiente. ¿Sabes qué? Necesitamos una MANO entera.
Ingredientes
Base de galleta:
3 onzas de harina
3 onzas de azúcar
3 onzas de margarina
Caramelo:
2 onzas de azúcar
1 onza de mantequilla
Un poco de leche
Chocolate:
1-2 tabletas de chocolate negro para cocinar Tesco Value
Coste: unas £5
Aquí vemos el hábitat natural del Homo Studensis Cantabrigiensis. Fijaos en el desorden del entorno, el ordenador, el paquete de barquillos para helado que espera su turno y un ejemplar muy usado del libro de cocina de Delia Smith. ¡Adelante!
Os contaré cómo es ser hombre, de clase media y blanco. Aquí está el papel vegetal, por si no me creéis, mientras dibujo el contorno de mi mano.
Estaba demasiado ocupado para fotografiar la mezcla de galleta. Luego le di forma de mano, con un hueco en la palma; lo necesitaremos más tarde, amigos.
Al horno durante 15/20 minutos a unos llamativos 190 grados centígrados. ¡Que viva la gente de East Anglia! Sácalo cuando esté dorado.
¡Qué rico! A mi pareja le encantará esta galleta.
¡El caramelo burbujea y está muy, muy caliente!
¡Tiene buena pinta! Ya empieza a quedar masticable.
Pobre de quien no consiga hacer bien el caramelo.
Mientras busco otra forma de arreglar el caramelo, extiende chocolate (calentado en el microondas a potencia alta) sobre la base y déjala enfriar en la nevera. (Aprovecha para hacer algunos ejercicios de relatividad general).
Mezcla un poco de leche con mi caramelo. La leche (o nata, si quieres darte un lujo) devuelve al caramelo su buena textura.
Aquí está el hueco de la palma ya relleno, con más caramelo extendido por los dedos. Qué bien queda. Déjalo enfriar un rato.
Entonces CantabSnacks salió de noche a la venerable Cambridge Union Society para asistir a otro debate entretenido. Hubo gran regocijo. Puede que también tomáramos una bebida alcohólica de esas modernas. Pero no mucha. Los estudiantes no bebemos, no señor: no nos gusta el sabor.
Extiende delicioso chocolate fundido sobre la mano, capa tras capa (de calorías). Relájate con tus amigos, quizá haz un poco de física nuclear o vete al pub.
¡Qué brillo!
Paso final: invita a tu chica y métele un dedo (o el pulgar: todos tienen esa rica mezcla de galleta y caramelo). No olvides la foto obligatoria del corte. ¿Ves el delicioso caramelo? ¿No? Pues está ahí.
No hay comparación porque en Sainsbury’s no vendían las originales. Pero esta tiene el tamaño de mi mano. ¡Increíble!
