«Olympic Party Rings»
Cinco galletas Party Ring gigantes con los colores olímpicos
«Olympic Party Rings», hechas por los Señores de los Anillos (Tom y Nick Lefley) y Bilbo Bolsón (Lucas Lefley)
Los empalagosos ingredientes
* 2 kilos de azúcar glas
* 2 kilos de harina común
* 1 kilo de azúcar extrafino
* 500 gramos de mantequilla
* 500 gramos de margarina
* 10 huevos
* 1 paquete de Party Rings (para investigación científica)
* colorantes alimentarios rojo, negro, azul, verde y amarillo
Coste total
£9.28
Método
Es nuestro tercer año seguido colaborando con Pimp That Snack (ved Krispy K2 y The Very Hungry Caterpillar). Siempre es una buena manera de pasar un día de vacaciones de verano. Este año pensamos: anillos olímpicos, Party Rings… ¡qué oportunidad! (Bueno, fue idea de mamá).
Paso 1: encontramos una receta básica de galletas para la mitad inferior; como veréis, la superior es puro azúcar. Mientras uno de los señores (Nick) y Bilbo mezclaban y preparaban la masa, el otro señor (Tom) exprimía el cerebro para averiguar cómo dibujar un hexágono perfecto y cortar el agujero central. Finalmente se le ocurrió abrir un compás a una medida cualquiera y ver si cabía seis veces alrededor del círculo. ¡Pura genialidad!
Paso 2: cuando la mezcla de galleta se convirtió en masa y el método de Tom para dibujar un hexágono funcionó de algún modo, la estiró sobre una gran piedra para pizza, recortó los bordes en círculo y abrió el hexágono central.
Paso 3: antes de meterla en el horno había que hacer algo muy preciso, aunque no se viera. Detrás de una Party Ring normal hay unas líneas. Para que nuestra versión gigante fuera fiel, teníamos que reproducirlas. Con una regla de treinta centímetros marcamos en la masa el dibujo que se ve en la parte posterior.
Paso 4: repetimos el proceso otras cuatro veces hasta tener cinco galletas horneadas. Descubrimos que cuatro agujeros forman un todo: aprovechamos los recortes hexagonales para preparar la quinta galleta.
La parte azucarada
Dijimos que la mitad de las galletas era puro azúcar y no exagerábamos. Las cubrimos de glasa hecha con el azúcar glas, un poquito de agua tibia y los colores de los anillos olímpicos. Habíamos creado un monstruo que, según nuestra broma, os mataría si comierais más de veinte gramos. Para la glasa verde añadimos nuestro ingrediente secreto (es broma).
Pero una Party Ring no estaría completa sin sus rayas. Aplicamos glasa blanca con manga pastelera y trazamos con una brocheta el efecto de plumas.
Cuando terminamos la obra, colocamos las galletas como los anillos olímpicos. Alguien tenía que comprobar que eran comestibles; por desgracia aún se recupera del subidón de azúcar. Cada galleta pesaba algo más de un kilo, frente a los cinco gramos de la original: doscientas ocho veces más. Su diámetro era de treinta y dos centímetros, mientras que una Party Ring normal mide cuatro centímetros.
