«Munchie (almost)»
Una chocolatina Munchie gigante que casi salió bien
Ingredientes:
4 tabletas de Galaxy
2 bolsas de caramelos toffee
Medio paquete de galletas Rich Tea
Medio paquete de galletas Digestive con chocolate
100g de mantequilla
1. Primero fundimos una tableta de chocolate para la base, con un bol sobre una cazuela de agua caliente, y lo vertimos en un recipiente forrado de aluminio.
2. Mientras cuajaba en la nevera, trituramos las galletas con la batidora.
Después las añadimos a la mantequilla, que habíamos fundido en una cazuela.
3. A continuación moldeamos el relleno de galleta. Habíamos observado que la galleta de una Munchie es esférica, una forma que podía complicarnos las cosas. Usamos un bol para dar forma inicial a la bola y envolvimos la mezcla en film transparente para mantenerla.
Para terminarla, una vez introducida toda la mezcla, cerramos el film por arriba hasta formar una bola y la metimos en la nevera para que cuajara.
4. Al cabo de un rato, cuando la galleta había cuajado, empezamos a fundir los toffees. Volvimos a usar el método de la cazuela, pero no los fundimos por completo: solo hasta que se pudieran amasar.
Los extendimos con un rodillo hasta formar un disco irregular, pusimos encima la bola de galleta y moldeamos el toffee alrededor.
Después lo metimos en el recipiente, fundimos el resto del chocolate y lo añadimos para sellarlo todo. (Por desgracia, no hicimos fotos de esta fase).
Lamentablemente, no podíamos permitirnos comprar más chocolate, así que nos quedamos bastante cortos. Al ver que nuestra Munchie no tenía base suficiente, decidimos seguir con el experimento. Le faltaba la parte superior y el relleno estaba un poco al revés. Un desastre, pero casi lo conseguimos.
5. Estos son los resultados.
Casi morimos por esto.
