«Mega Muffin»
Una magdalena de chocolate enorme
Ingredientes:
Harina (si lleva mucho tiempo guardada, comprueba que no tenga gorgojos)
Azúcar
Huevos
Leche
Cacao en polvo
Levadura química
Pepitas de chocolate gigantes (una tableta de Dairy Milk...)
Coste aproximado: unas 9 libras.
El éxito del proyecto dependía por completo del espíritu de equipo. Después de forrar la cazuela con papel de aluminio, decidimos reforzarlo haciendo sombreros para el grupo con el aluminio sobrante. Con los sombreros, algo de cacao en la cara a modo de pintura y un choque de manos, estábamos listos para afrontar la enorme tarea.
Tuvimos que dividirnos en dos equipos de élite: el «equipo de ingredientes húmedos» y el «equipo de ingredientes secos». Los tres miembros del segundo no sabían qué hacer tras poner sus tres ingredientes en un bol, mientras el primero parecía bastante estresado. Debatimos durante un buen rato si el azúcar era un ingrediente húmedo o seco, pero al final el equipo seco lo cedió al húmedo.
El equipo húmedo emprendió la épica tarea de fundir una pastilla entera de mantequilla en un wok industrial, mientras el seco se quedaba sin nada que hacer. Todo iba según lo previsto.
Tras añadir los últimos ingredientes húmedos, llegó el momento de unir los equipos. El equipo seco metió las manos para mezclarlo todo. Fue un desastre. Después de mucho alboroto, pasamos la masa al recipiente de hornear.
Debatimos mucho cuánto tiempo había que hornearla, pero al final decidimos dejarla mientras todos jugaban con el film transparente.
Dos horas más tarde, la «muffin» estaba terminada y empezamos a devorarla...
Nota: a simple vista puede parecer una tarta de chocolate normal, pero os aseguramos que las tartas NO llevan leche. Por eso esto es una magdalena, claro que sí.
