«Mega Chocolate Orange»

Ingredientes

Chocolate (aproximadamente 30 tabletas de 200g)
Esencia de naranja (2 botellas)
Cartón y film transparente (para hacer el molde)

La humanidad siempre ha intentado hacer versiones de chocolate de muchas cosas, ¡y la Terry’s Chocolate Orange es sin duda un hito con el que debería compararse cualquier otro logro humano! Para rendir homenaje a esta deliciosa y maravillosa fruta de chocolate, decidimos hacerla gigante.

Para hacer una naranja de chocolate hay que formar los gajos. El problema del molde nos obsesionó durante días, hasta que Super Noodles soñó la solución: necesitábamos cartón.

Recortamos 4 círculos de cartón con una ranura en la parte superior de cada uno y otros 2 que se doblaban por el centro. Los encajamos y así hicimos el molde.

Entonces caímos en que cada pieza debía ir forrada de film transparente para que el chocolate no se pegara, así que tuvimos que desmontarlo y volverlo a montar. En fin. También envolvimos el centro del molde con más film, formando una especie de bola de plástico.

Después tocó fundir el chocolate. ¡Y era muchísimo!

Lo fundimos todo usando tanto los fogones como el microondas.

Vertimos todo aquel delicioso chocolate en el bol más grande que encontré (que, pese a su enorme tamaño, solo podía contener la mitad cada vez) y mezclamos la esencia de naranja.

Después vertimos el chocolate, que olía maravillosamente a naranja, en el molde, jarra tras jarra. ¡Tardamos una eternidad!

Cuando el molde estuvo lleno de litros de chocolate, metimos aquel monstruo en el congelador varias horas para que cuajara…

Con un cuchillo separamos cuidadosamente las placas del molde y las sacamos. Alineamos las 8 placas gigantes junto a un gajo de la naranja original para comparar tamaños.

Quitar el film resultó desesperante porque se pegaba a todo. Pero, una vez retirado, fundimos un poco los gajos en el centro para unirlos y formar el núcleo.

Y ahí estaba: 6 kilos de puro chocolate con sabor a naranja. ¡Hicieron falta 4 golpes con una maza para separarlo!