Party Ring gigante
Mi estupenda compañera de piso y mejor amiga Laura y yo decidimos agrandar nuestra galleta favorita: ¡una Party Ring!
Primero preparamos tanta masa de galleta que acabamos haciendo Party Rings de muchos tamaños. Fue difícil darles forma porque solo tenemos un horno doméstico, ¡pero pensamos hacer una aún mayor!
Mientras se horneaban las galletas, hicimos glaseado verde, rosa, amarillo y blanco. Usamos 1 kg de azúcar glas en total. Probamos varios colores en las Party Rings pequeñas y elegimos verde con rayas rosas para la gigante. Acabamos usando casi todos los objetos redondos de la cocina para probar tamaños, porque al hornearlas perdían un poco la forma.
Después de llenarnos de glaseado, harina y todos los demás ingredientes (sobre todo yo), decoramos la galleta ya fría. ¡Por fin estaba terminada la Party Ring gigante! Conviene comerla con cuchillo y tenedor. Recomendamos dejarla toda la noche en la nevera para que el glaseado quede crujiente como el de las Party Rings normales. Mientras esperas, puedes consolarte comiendo los recortes de galleta mojados en el glaseado sobrante. Era nuestro primer intento y nos impresionó bastante, pero pensamos mejorar la receta. ¡Estad atentos!
