Pimp That Snack

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong»

Una gelatina efervescente de cereza que salió mal

Motivo del proyecto: estábamos aburridísimos y no sabíamos qué hacer, así que
fuimos a la tienda por dulces. Vimos una creación de cereza efervescente
y nos pareció fácil, así que intentamos copiarla.

Compramos 2 paquetes de gelatina de lima, 2 de fresa, refresco de cereza (porque no
encontramos gelatina de cereza) y unos sobres de polvo ácido.

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong», photo 1 of 5

Primero juntamos los 2 paquetes de gelatina de fresa y usamos
refresco de cereza en vez de agua para darle sabor a cereza (un poco). Seguimos las instrucciones de un solo paquete
y descubrimos que habíamos añadido la mitad del líquido necesario. Rápidamente
echamos mucho más refresco. Pareció funcionar y tardó unas 4 horas en cuajar.

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong», photo 2 of 5

Mientras esperábamos, miramos otras creaciones y pensamos qué hacer
después. Buscamos durante mucho tiempo algo con lo que formar un círculo
y decidimos hundir un vaso en la gelatina. Funcionó más o menos.
Al retirar la gelatina sobrante estropeamos el círculo. Hasta entonces la
habíamos ido comiendo, pero nos sentíamos mal, así que intentamos inclinarla
y sacar el exceso con cuchara. Los círculos se rompieron.
Nos desanimamos, pero tratamos de salvar la forma para poder seguir
con la gelatina de lima.

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong», photo 3 of 5

Esta vez seguimos la receta con cuidado y pusimos la cantidad correcta
de agua. Por una vez todo parecía ir bien…

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong», photo 4 of 5

Pero duró poco. No pensamos que la gelatina de cereza ya fría
se derretiría al añadir la gelatina de lima hirviendo. Adiós a los círculos.
Nos desesperamos y mezclamos los ingredientes que quedaban:
(gelatina de lima caliente y polvo ácido).
Y estaba buenísimo: el polvo ácido y el refresco de cereza se mezclaron y la gelatina quedó muy efervescente.
Sin querer habíamos creado nuestro propio snack gigante: ¡hora de la gelatina!

«Fizzy Cherry Jelly – Gone wrong», photo 5 of 5

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