«Very Hungry Caterpillar Cake»
Una tarta oruga gigante hecha con ocho bizcochos
Sobre este proyecto
Una tarta oruga gigante con bizcochos de chocolate y vainilla, chocolate fundido y adornos de glasa.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Los ocho bizcochos eran cuatro de chocolate y cuatro naturales. El autor dice que la receta de chocolate no lleva huevo, pero no la revela; la lista general incluye diez huevos. Esto no permite afirmar que toda la tarta sea sin huevo. No constan el reparto de ingredientes, las temperaturas ni los tiempos de horneado. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4
Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
En la segunda hora: Con ayuda de los mencionados «esclavos» hizo 4 bizcochos más, esta vez claros, después de discutir si por dentro una oruga es marrón o color crema. En esta ocasión siguieron un método más tradicional. Aun así, hubo que probar la masa y lamer los boles.
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1kg de harina con levadura 6 cucharadas de cacao en polvo 800g de azúcar 725g de margarina 6 cucharadas de Golden Syrup 1 pinta de leche 10 huevos 1 tarro grande de crema de chocolate para untar 1 tarro pequeño de mermelada sin semillas 1 bolsa de Minstrels 8 tabletas grandes de chocolate negro 1 tableta grande de chocolate blanco 1 paquete de barquillos Chocolate Fingers glasa
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El relato original
Érase una vez una pequeña tarta oruga muy hambrienta llamada Eric. Recorrió
la tierra buscando los mejores alimentos y al final encontró:
1kg de harina con levadura
6 cucharadas de cacao en polvo
800g de azúcar
725g de margarina
6 cucharadas de Golden Syrup
1 pinta de leche
10 huevos
1 tarro grande de crema de chocolate para untar
1 tarro pequeño de mermelada sin semillas
1 bolsa de Minstrels
8 tabletas grandes de chocolate negro
1 tableta grande de chocolate blanco
1 paquete de barquillos Chocolate Fingers
glasa
Y esto fue lo que hizo con todo ello:
En la primera hora:
Reclutó a dos «esclavos» desprevenidos para su misión y preparó cuatro
bizcochos de chocolate con una receta familiar secreta que no lleva huevos.
En la segunda hora:
Con ayuda de los mencionados «esclavos» hizo 4 bizcochos más, esta vez claros, después de discutir
si por dentro una oruga es marrón o color crema. En esta ocasión siguieron un método
más tradicional. Aun así, hubo que probar la masa y lamer los boles.
En la tercera hora:
Se sentó a admirar el trabajo de sus «esclavos»: ocho bizcochos perfectos.
Después reprodujo su cara en chocolate blanco con un
toque de colorante amarillo y la dejó cuajar en la nevera.
En la cuarta hora:
Llegó el montaje. Era difícil, así que hubo que llamar a la «madre esclava». Los
bizcochos de chocolate se pegaron con crema de chocolate, y los claros con
mermelada, después de recortarles los segmentos inferiores. Luego se apilaron con más
crema de chocolate hasta formar una torre inclinada de bizcochos, que tumbamos con cuidado.
En la quinta hora:
Pidió a un «esclavo» que fundiera el chocolate en el microondas; acabó despedido porque
consiguió prenderle fuego al chocolate (¡difícil proeza ejecutada a la perfección!). Enviamos a otros «esclavos»
al supermercado cercano a comprar más mientras la «madre esclava» intentaba quitar
el olor a quemado de la cocina. La segunda tanda de chocolate sí se fundió bien, esta vez a cargo de
la madre, y la extendimos sobre la piel de la oruga; añadimos Chocolate Fingers para definirla mejor.
En la sexta hora:
La levantamos sobre una cama de hojas, como la tarta original, pero esta vez las había dibujado un
«esclavo» con talento artístico que pasaba por allí.
Luego añadimos los últimos detalles: Smarties gigantes hechos con Minstrels
cubiertos de glasa, patas grandes de glasa coloreada, dolly mixtures gigantes de glasa, rayas
de chocolate blanco fundido aplicadas con manga y, como remate, la cara con sus enormes ojos
torcidos, como los de la tarta original.
En la séptima hora:
Se sentó a admirar el resultado. Ya no tenía hambre (y sus «esclavos» tampoco
después de lamer tantos boles) ni era pequeño. ¡Era un enorme SNACK GIGANTE!
Fin
