«Double Decker»
Una chocolatina Cadbury gigante de dos capas
Este es mi intento de hacer una Double Decker gigante.
Aquí está la original, que usaré como plano para la versión grande.
Análisis del interior.
Estos son los ingredientes iniciales. Pensaba usar el sirope en la capa inferior, pero luego cambié de opinión y no lo añadí.
Cazuela de agua hirviendo… ¡LISTA!
Chocolate encima… LISTO.
5 minutos después…
Primera capa, que al final será la parte superior de la barrita.
Tras unos minutos de congelador para que cuaje.
Colocamos las barritas de turrón blando en capas.
Capa de chocolate que envuelve el turrón. Entonces me quedé sin chocolate y tuve que comprar 2 tabletas más.
Preparamos la capa crujiente.
Creo que tengo una buena proporción de chocolate: 2 partes por cada parte de cereales crujientes.
Formamos las capas con cuidado hasta lograr un buen bloque rectangular.
La capa crujiente estuvo unos minutos en el congelador.
Capa crujiente colocada.
Empecé la siguiente capa de chocolate y me quedé sin él otra vez. Añadí un par de onzas de chocolate negro que encontré en un armario; por eso hay una zona ligeramente más oscura. Al ver que aquellas 2 onzas no alcanzarían, me rendí y fui a comprar más chocolate.
Por fin cubrí toda la capa crujiente.
Otra estancia en el congelador.
La barrita salió del molde de plástico sin problemas. ¡Hurra!
Alisé la parte superior con una cuchara caliente sostenida sobre el fogón.
El parecido es asombroso.
¡Exquisita!
