«Double Desmond Decker Coconut Slice»
Un pastel gigante de coco con mermelada
¡Eh, echad un vistazo! Ayer volví a casa después de dar una vuelta en el Ford Cortina de un colega y tenía un hambre tremenda. Fui a la tienda por el rey de los pasteles, el de coco, pero solo quedaban pastelitos diminutos. No bastaban para la Poderosa Maestra de las Mezclas, así que hice uno gigante. ¡Toma ya!
Mirad cómo se hace...
Conseguí ingredientes de sobra:
Los mezclé en un bol bien grande:
Se me cansaron los brazos, así que llamé a mi padre para que siguiera mezclando:
Extendí la estupenda masa por toda una gran bandeja:
La metí al horno. Luego esperé a que se dorara:
Dejé reposar el bizcocho, lo corté con cuidado y le unté mucha mermelada:
Monté las capas y lo puse sobre una tabla de madera:
Le di el toque final, con glaseado y coco. Así quedó la Double Desmond Decker Coconut Slice, lista para servir con una taza de té. ¡Miradla desde arriba!
No os preocupéis: Pimp Daddy tampoco entiende ni una palabra de esta descripción. Eso sí, la creación está muy bien.
La envolví junto a esos pequeños pasteles de una sola capa, la metí en la bolsa favorita de mi madre y la llevé al trabajo para compartirla con mis colegas.
