Pimp That Snack
Idioma: Español

«Double Desmond Decker Coconut Slice»

Un pastel gigante de coco con mermelada

Sobre este proyecto

Un enorme pastel de coco en dos capas, relleno de mermelada y cubierto de glaseado rosa.

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Porción gigante terminada con glaseado rosa y coco, junto a otra normal y una taza de té
Notas del autor

Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.

Conseguí ingredientes de sobra:

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El relato original

¡Eh, echad un vistazo! Ayer volví a casa después de dar una vuelta en el Ford Cortina de un colega y tenía un hambre tremenda. Fui a la tienda por el rey de los pasteles, el de coco, pero solo quedaban pastelitos diminutos. No bastaban para la Poderosa Maestra de las Mezclas, así que hice uno gigante. ¡Toma ya!

Mirad cómo se hace...

Conseguí ingredientes de sobra:

Ingredientes sobre una mesa: harina, huevos, margarina, azúcar, coco rallado, mermelada y papel de horno

Los mezclé en un bol bien grande:

Harina y cubos de margarina mezclados con los dedos en un bol blanco grande

Se me cansaron los brazos, así que llamé a mi padre para que siguiera mezclando:

Masa pálida de bizcocho batida a mano en el bol sobre la encimera

Extendí la estupenda masa por toda una gran bandeja:

Masa extendida en una bandeja de asar forrada con papel de horno y alisada con una cuchara de madera

La metí al horno. Luego esperé a que se dorara:

Bizcocho horneado, elevado y dorado, enfriándose en la bandeja forrada sobre los fogones

Dejé reposar el bizcocho, lo corté con cuidado y le unté mucha mermelada:

Mermelada extendida sobre una placa larga de bizcocho en una tabla de madera, con un cuchillo y un tarro al lado

Monté las capas y lo puse sobre una tabla de madera:

Dos placas de bizcocho apiladas en un pastel alto relleno, vistas desde el extremo de la tabla

Le di el toque final, con glaseado y coco. Así quedó la Double Desmond Decker Coconut Slice, lista para servir con una taza de té. ¡Miradla desde arriba!

Porción gigante terminada con glaseado rosa y coco, junto a otra normal y una taza de té
No os preocupéis: Pimp Daddy tampoco entiende ni una palabra de esta descripción. Eso sí, la creación está muy bien.

La envolví junto a esos pequeños pasteles de una sola capa, la metí en la bolsa favorita de mi madre y la llevé al trabajo para compartirla con mis colegas.

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