«Toffee Crisp 2»
Una chocolatina gigante de cereal crujiente y toffee
Para seis adolescentes, no hay mejor plan un sábado por la noche que juntarse a preparar una chocolatina gigante.
Después de muchas sugerencias, unas peores que otras (por ejemplo, «un sándwich gigante» y «un batido enorme»), elegimos una Toffee Crisp.
Imaginad las miradas que recibió un grupo de jóvenes revoltosos (pero guapos) de 18 años mientras recorríamos a toda velocidad ASDA con un carro lleno de Rice Krispies, chocolate y Werther’s Original.
En el carro llevábamos:
4 x Werther’s Original (150g)
4 x cobertura para tartas sabor chocolate con leche ASDA (300g)
3 x chocolate con leche ASDA (400g)
1 x cereal de arroz crujiente ASDA
Total = £9.29
El plan era fundir el chocolate y extender parte de esa pasta en la base y las paredes de un recipiente de plástico.
Repartir los Werther’s Original por el fondo,
mezclar el chocolate restante con el cereal de arroz crujiente, verterlo dentro y ¡voilà!
Empezamos la tediosa tarea de desenvolver miles de Werther’s Original (hicimos una carrera para divertirnos). Después rompimos el chocolate en trozos individuales (también compitiendo).
Vertimos el arroz crujiente (esta vez sin carrera).
Llenamos dos cazos con agua hirviendo y colocamos dentro dos recipientes de chocolate para fundirlo bien. Fue un desastre pegajoso: costaba resistirse a probar el chocolate espeso y varios se quemaron los dedos.
Cuando se pudo extender, repartimos con cuidado el chocolate del bol de la izquierda de la foto por la base y los lados del molde. Hizo falta mucho cariño, muchísimo cariño.
Necesitábamos una capa uniforme para imitar la Toffee Crisp.
La parte más difícil fueron los Werther’s Original: son dulces muy duros y espesos, de los que suelen comerse con dentadura postiza.
Para disgusto mío, calentarlos estropeó el bol naranja favorito de mi madre.
Cuando quedaron lo bastante blandos, los extendimos sobre el chocolate del fondo del recipiente (la técnica de raspar con dos cucharas fue la más eficaz).
Llegó nuestra parte favorita: mezclar el chocolate fundido con los Rice Krispies y batirlo bien (¡el ejercicio más rico del mundo!).
Aunque parece que alguien intenta sabotearnos con una cucharada de alubias, es solo un efecto de la cámara.
Vertimos la mezcla sobre los Werther’s Original (ya cuajados).
Esto parece las secuelas de «Tub Girl», pero os aseguro que en persona estaba precioso.
Después de alisarlo, tocaba enfriarlo. La nevera estaba llena de cerveza, así que lo puse fuera. Como esperaba que mi gato volviera con chocolate alrededor de la boca, al cabo de un rato hice sitio en la nevera y lo dejé cuajar toda la noche.
Aquí está el resultado después de sacar con esfuerzo el papel de aluminio. ¡Nuestra obra maestra estaba lista!
¡Mirad esa hermosa línea de toffee!
