„Leaning Tower of Cookiness“
Ein Kekssandwich mit Marshmallow und Schokolade
Vier Riesenkekse als Sandwich mit Schokolade und Marshmallows … warum auch nicht?
Du brauchst:
6 mittelgroße Eier
TL Vanilleextrakt
2 1/4 Tassen weißen Zucker und 2 1/4 Tassen braunen Zucker
7 1/2 Tassen Mehl
eine Prise Salz
etwas Backpulver und Natron
300 g Marshmallows
100 g Schokolade (geschmolzen)

1) Den Ofen auf Gasstufe vier stellen.
2) Hol dir deinen XXL-Snack-Partner, einen netten Passanten oder jemanden, der eine Wette verloren hat, und lass ihn Backpulver und Natron mit Mehl und Salz vermischen, während du dich darum kümmerst, Zucker und Butter cremig zu rühren. Dann ist es Zeit, die Eier und den Vanilleextrakt zu holen und in deine Schüssel zu geben, aus der einmal ein Monster von einem Kekssandwich werden soll. Bewahre dein Küchen-Karma mit der einfachen „Betty Crocker“-Meditation, wie Josie sie vorführt.

3) Jetzt zur trockenen Mehlmischung. Nach und nach zu Butter, Eiern und Zucker sieben. Versuch, das Sieb nicht zu verlegen und dann wie ein kopfloses Huhn durch die Küche zu rennen, sonst denken die Leute, du wüsstest nicht, was du tust (einfach durchgehend improvisieren!). Das Mehl unterrühren, bis alles glänzend und glatt ist. Die Schokostückchen dazugeben (die anderen zum Naschen aufheben)

4) 4 runde Kuchenformen einfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig mit zwei oder drei Löffeln dünn und gleichmäßig auf die Formen verteilen, dann vorsichtig in den Ofen stellen und warten, bis alles braun und knusprig ist. Um dir die Wartezeit zu vertreiben, versuch doch, die Zuschauer deines fantastischen XXL-Snacks zu unterhalten/zu gruseln/zu nerven (Tipp: Mach das nicht morgens, wenn du gerade dein Frühstück auf XXL aufmotzt, sonst könntest du von den größeren Morgenmuffeln in deinem Haushalt übel zugerichtet werden)

5) Die Kekse aus den Formen nehmen und vorsichtig auf einen Teller legen.
Wenn das erledigt ist, kannst du mit deinem schwammigen Ding/Keks ein bisschen Spaß haben:
ein fröhliches Gesicht machen

ein trauriges Gesicht machen

oder schamlos Werbung für Pimp That Snack machen
6) Die schwammigen Kekse mit Marshmallows und geschmolzener Schokolade dazwischen zu einem Turm stapeln und genießen


Ergebnis:
Eine Marshmallow-XXL-Pracht mit 2191 Kalorien und 65,4 g Fett, 22 cm Durchmesser und 38 cm Höhe …