Riesiger Haferflocken-Schokokeks
Wir hatten beim Backen des Riesenkekses jede Menge zu kichern. Und das Beste: Er schmeckte wirklich soooo lecker.
Sainsbury’s Sonnenblumen-Streichfett 1kg 1,09 £
Tate & Lyle Feinzucker 1kg 0,75 £
Sainsbury’s mittelgroße Freilandeier x6 0,95 £
Supercook Vanillearoma 38ml 0,32 £
Sainsbury’s-Mehl 0,46 £
Sainsbury’s schottische Haferflocken 1kg 0,57 £
Supercook Zartbitter-Schokotropfen 100 0,55 £
Geschätzte Kosten = 4,69 £
So machten wir den riesigen Haferflocken-Schokokeks.
Margarine und Zucker in einer Rührschüssel vermischen.
Verquirltes Ei und Vanillearoma einrühren.
Dann das Mehl unterheben.
Haferflocken und Schokotropfen untermischen.
Die Masse auf ein rundes Backblech mit gut eingefettetem Backpapier geben.
30 Minuten im Ofen backen, bis der Keks goldbraun ist.
Essen und genießen – am besten noch warm. Mmm, lecker!
