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Sprache: Deutsch

Riesiger Brunch Bar

Über dieses Projekt

Ein riesiger Brunch Bar aus Schokolade, Haferflocken, Cornflakes, Trockenfrüchten, Nüssen und Honig.

Archivzusammenfassung aktualisiert

Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Riesiger Brunch Bar

Was im Originalbericht steht

Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.

  • Zutaten: 400 Gramm Zartbitterschokolade, eine Schachtel Cornflakes, eine Schachtel Haferflocken, eine Schachtel Sultaninen, 400 Gramm gemischte Nüsse und Früchte, 50 Gramm Kakao, 2 Tassen Honig, 250 Gramm geschmolzene Butter und 100 Gramm Schokoladencreme, etwa Nutella. Die Anleitung schmilzt Sahne, Kakao und Zartbitterschokolade zusammen, obwohl keine Sahne aufgeführt ist, und streicht das Ganze zum Abkühlen im Kühlschrank auf zwei große Backbleche. Nüsse, Früchte und Haferflocken werden vermengt, der Honig wird unter Rühren langsam zugegeben, dann die Butter, bis die Masse zusammenhält. Die Schokolade wird in Riegelform geschnitten, die Masse obenauf geformt und die Schokoladencreme an den Seiten verstrichen. Die Cornflakes und Sultaninen der Liste kommen in der Anleitung nicht vor, und eine Zeit zum Festwerden ist nicht angegeben. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

Zutaten: 400 Gramm dunkle Schokolade eine Packung Cornflakes eine Packung Haferflocken eine Packung Sultaninen 400 Gramm gemischte Nüsse und Früchte 50 Gramm Kakao 2 Tassen Honig 250 Gramm geschmolzene Butter 100 Gramm Sahne Schokoladencreme (zum Beispiel Nutella)

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Schritt 1 Sahne, Kakao und dunkle Schokolade schmelzen. Auf zwei großen Backblechen verstreichen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

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Der Originalbericht

Zutaten:
400 Gramm dunkle Schokolade
eine Packung Cornflakes
eine Packung Haferflocken
eine Packung Sultaninen
400 Gramm gemischte Nüsse und Früchte
50 Gramm Kakao
2 Tassen Honig
250 Gramm geschmolzene Butter
100 Gramm Sahne
Schokoladencreme (zum Beispiel Nutella)

Cornflakes, Haferflocken, Nutella, Kakao, Trockenfrüchte und Nüsse auf einer dunklen Küchenarbeitsplatte

Schritt 1
Sahne, Kakao und dunkle Schokolade schmelzen. Auf zwei großen Backblechen verstreichen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schokoladenstücke schmelzen mit Sahne in einem Topf und werden mit einem Holzlöffel gerührt

Schritt 2
Such so viele Schüsseln zusammen, wie du finden kannst, denn du wirst eine Menge brauchen. Nüsse, Früchte und Haferflocken mischen. Unter Rühren langsam den Honig dazugeben. Bring dich bloß nicht in eine klebrige Lage! (Bin ich nicht zum Brüllen komisch?) Wenn der Honig untergemischt ist, langsam die Butter dazugeben, bis die ganze Mischung zusammenklebt.

Ein riesiger Kunststoffbehälter mit Cornflakes, Haferflocken und Trockenfrüchten wird an der Hüfte einer Person gehalten

Schritt 3.
Die vorbereitete Schokolade herausnehmen und in die Form des riesigen Brunch Bars schneiden. Die Mischung vorsichtig daraufgeben und dabei formen. Zum Schluss die Seiten des Riegels mit Schokoladencreme bestreichen, und VOILÀ: ein riesiger Brunch Bar. So unnötig und doch so wunderbar 🙂

Dunkle Schokoladenmischung ist in einer weißen rechteckigen Form flach gedrückt, die unter das Küchenlicht gehalten wird

Helle Butterstücke schmelzen in einem Topf auf dem Gasherd; unscharfe Nahaufnahme

Fertiger mit Cornflakes bedeckter Riegel auf weißer Fläche, davor ein normal großer Riegel zum Größenvergleich

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