Pimp That Snack

“Upside-Down Toffee Crisp”

倒过来才更像原版的太妃脆米巧克力

Cindii 的倒置版 Toffee Crisp

凌晨 2 点,姐姐建议我做个巨型零食,好缓解
失眠和无聊;我决定等到早上或下午再动手。
手头有点紧,我就在网站上找最省钱的项目,
最后圈定 Freckle 和 Toffee Crisp,再比较
成本,决定做 Toffee Crisp。

于是去附近的 Tesco Express 买材料:

500g 廉价巧克力(后来又买 200g)£1.35(另加 54p)
一包太妃甜点酱 £1.35
一袋便宜的巧克力脆米谷物 66p
2 条 Toffee Crisp 90p

总计 £4.80

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 1 of 7

第一件事是融化最初 2 块巧克力。我本来想用传统的
隔水加热法,可对我来说太慢,于是用微波炉加热几次,
很快就搞定了。
巧克力融化时,我开始处理巧克力脆米。倒进一些
太妃酱,搅匀,好让它稍微结实一点。

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 2 of 7

把巧克力倒进铺锡箔的长条模具,再加一些
太妃脆米混合物,赶紧放进冷冻室,刚好赶上看
《Two and a Half Men》!
约 20 分钟后,我把它从冷冻室取出,加上剩余的
脆米混合物,均匀抹开。

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 3 of 7

再在中间挤一长条太妃酱,
重新放进冷冻室。该看《SpongeBob》了!

接下来要把剩余巧克力盖在上面;融化后倒好,
又送进冷冻室……该看《How It’s Made》了!

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 4 of 7

……可是灾难来了!我完全忘了巧克力条的侧面!而且
巧克力已经用完。赶紧给男朋友打电话,问题解决了,
侧边终于也盖上巧克力,虽然涂得不怎么样。

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 5 of 7

为了外观烦恼半天后,我发现把它倒过来,
形状更像 Toffee Crisp。于是我把它翻面;
虽然弄坏了一点,倒更像原版了。

赶紧从沾满巧克力的盘子搬到铺锡箔的千层面
盒里,倒置版 Toffee Crisp 就完成了!

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 6 of 7

我连热量都懒得算,不过每块巧克力大约有
500 卡路里,而我用了 7 块!

“Upside-Down Toffee Crisp”, photo 7 of 7

外观我并不完全满意,但味道像
Toffee Crisp,对我来说这才最重要!

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