“2lb Toffee Crisp”
两磅重的太妃脆米巧克力
材料:
5 块各 200g 的 Tesco Value 巧克力(没错,我们就是这么省!)
1 盒 Tesco“Rice Snaps”
1 袋 Tesco 太妃糖
各种厨房用具,以及冰箱/冷冻室/浸凉水的湿袋子(可帮了大忙!)

我们其实没什么计划,全靠临场发挥。事情就是这么发展的……
先在模具里铺防油纸,方便最后脱模,再用微波炉融化 2 块巧克力。
把巧克力倒进模具,瞧!外壳底部就做好了。

为了让侧边也包满巧克力(姑且叫“侧包”吧),我们趁它凝固时把巧克力“刷”到模具四壁(挺无聊,但非做不可!)。
赶紧把它放进冰箱,稍稍凝固。
接下来需要太妃糖……一大堆。于是把整袋 Tesco 太妃糖融化(重要:先拆包装!!),得到一大摊黏糊糊的东西。

将一半太妃糖倒进模具,没想到它又开始融化巧克力——之前完全没想到!我们小小地慌了一下,赶紧倒完,马上塞回冰箱!

接着,我们“解剖”了一条普通 Toffee Crisp,才发现还需要把太妃糖和脆米拌在一起!于是把一大堆 Rice Snaps 和太妃糖混合,拼了命地搅!!

把这摊黏糊糊的东西倒进模具,

猜猜怎么着……又回冰箱了!!
这时剩下的巧克力和 Rice Snaps 还很多,于是再融化 2 块巧克力,拌进大量脆米,做出一大份巧克力脆米!

先撒上一些 Rice Snaps,再把混合物倒进模具,然后……回冰箱!

融化最后那块巧克力,抹满整个作品的顶面!!

冷却期间(当然又在冰箱里……),我们还剩不少混合物,于是……开吃!!不过吃得有点难受,就不再继续,改做了小小的脆米纸杯糕!

第二天……做好了……


太美了。
接着把它献给生日男孩!!
Joe,18 岁生日快乐!!!!