Pimp That Snack
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“2lb Toffee Crisp”

两磅重的太妃脆米巧克力

作者： Tim and Hannah 12 张照片 评分 77% 投票关闭时共有 288 票

关于这件作品

用 Tesco 巧克力、太妃糖和 Rice Snaps 层层叠成一条巨型 Toffee Crisp。

档案概述更新日期

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“2lb Toffee Crisp”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料是 5 块 200 g 的巧克力、1 盒 Rice Snaps 米脆和 1 袋太妃糖，没有盒装和袋装的重量。2 块巧克力涂在铺了纸的烤模内壁；整袋去掉包装的太妃糖一起融化，一半倒进模具后开始把巧克力重新融化，其余与米脆混合做成脆层，再用 2 块巧克力做一层巧克力米脆，最后 1 块覆盖顶部。每一层都在冰箱里定型；记录没有给出每个阶段用了多少米脆。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。

5 块各 200g 的 Tesco Value 巧克力（没错，我们就是这么省！） 1 盒 Tesco“Rice Snaps” 1 袋 Tesco 太妃糖

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把巧克力倒进模具，瞧！外壳底部就做好了。

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

材料：

5 块各 200g 的 Tesco Value 巧克力（没错，我们就是这么省！）
1 盒 Tesco“Rice Snaps”
1 袋 Tesco 太妃糖

各种厨房用具，以及冰箱／冷冻室／浸凉水的湿袋子（可帮了大忙！）

台面上摆着一盒 Rice Snaps、一袋太妃糖、巧克力条、玻璃碗和长条烤模。

我们其实没什么计划，全靠临场发挥。事情就是这么发展的……

先在模具里铺防油纸，方便最后脱模，再用微波炉融化 2 块巧克力。

把巧克力倒进模具，瞧！外壳底部就做好了。

融化的牛奶巧克力抹在长条烤模里铺的烘焙纸上，刮刀还搁在里面。

为了让侧边也包满巧克力（姑且叫“侧包”吧），我们趁它凝固时把巧克力“刷”到模具四壁（挺无聊，但非做不可！）。
赶紧把它放进冰箱，稍稍凝固。

接下来需要太妃糖……一大堆。于是把整袋 Tesco 太妃糖融化（重要：先拆包装！！），得到一大摊黏糊糊的东西。

一玻璃碗融化太妃糖旁，堆着金银两色的糖纸。

将一半太妃糖倒进模具，没想到它又开始融化巧克力——之前完全没想到！我们小小地慌了一下，赶紧倒完，马上塞回冰箱！

双手用刮刀把厚厚一层融化太妃糖抹在巧克力底上。

接着，我们“解剖”了一条普通 Toffee Crisp，才发现还需要把太妃糖和脆米拌在一起！于是把一大堆 Rice Snaps 和太妃糖混合，拼了命地搅！！

Rice Snaps 谷物从袋里倒进装有融化太妃糖的玻璃碗。

把这摊黏糊糊的东西倒进模具，

木勺把太妃糖脆米混合物舀到铺着巧克力的烘焙纸上。

猜猜怎么着……又回冰箱了！！

这时剩下的巧克力和 Rice Snaps 还很多，于是再融化 2 块巧克力，拌进大量脆米，做出一大份巧克力脆米！

Rice Snaps 和掰碎的巧克力块放在沾满融化巧克力的碗里。

先撒上一些 Rice Snaps，再把混合物倒进模具，然后……回冰箱！

一只手把裹着巧克力的谷物团压在模具中的浅色脆米层上。

融化最后那块巧克力，抹满整个作品的顶面！！

把最后一层巧克力抹在烘焙纸上的整块点心表面，旁边是融化巧克力的碗。

冷却期间（当然又在冰箱里……），我们还剩不少混合物，于是……开吃！！不过吃得有点难受，就不再继续，改做了小小的脆米纸杯糕！

剩下的巧克力脆米混合物舀进搅拌碗旁的三个小纸杯。

第二天……做好了……

做好的巧克力外壳巨型方块放在地上，旁边有普通大小的 Toffee Crisp 作比例参照。

巨型巧克力条切开，露出厚厚的巧克力、太妃糖和脆米层。

太美了。

接着把它献给生日男孩！！

Joe，18 岁生日快乐！！！！

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