“Toffee Crisp 4”
1.8kg 的巨型米脆太妃巧克力

材料:10 条巧克力、太妃糖、米脆片,还有一条 Toffee Crisp 用来
比较大小。
后来不得不再买几条巧克力,因为我们不幸
没料到外面的巧克力包衣也要
用掉这么多。
注:那瓶 Bell’s 威士忌是用来“鼓劲”的。
巧克力融好后,开始给巨型
Toffee Crisp 做外壳。我们灵机一动,拿空麦片盒
挖出装脆米夹心的开口,终于做成了。

我们一做这件巨型零食就兴奋得忘乎所以,所以
可惜制作脆米夹心的过程完全没有照片。
我们把太妃糖、黄油和巧克力一起融化,再加入
米脆片拌匀,填进等着它的巧克力外壳。
最后在上面浇一层巧克力,把 Toffee
Crisp 封起来。

巧克力凝固后,把这个大家伙取出来,擀开一些太妃糖
放在顶上。

然后再融巧克力,在四周包上一层,
把所有缝隙填满。
不过出了个没预料到的问题:巧克力凝固了,
死死粘在砧板上。我们急中生智,用
炉灶加热一把刀,再把它切下来。就像热刀切巧克力一样容易;
但说真的,这可没有热刀切
黄油那么容易。危机总算解除。


我们的成品杰作。
最终重 1.8kg,是原版的 38 倍。我们
还算出它的热量够一个人维持 4 ½ 整
天。结果它确实陪我们吃了那么久,也让我们有点不舒服。