“Super Scone”
加草莓果酱和奶油的巨型司康
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
材料 大量苏丹娜葡萄干 大量自发面粉 细砂糖 黄油——可我不喜欢，所以改用了 Sainsbury’s Olive Spread，真好吃！ 一小撮盐 牛奶 一罐草莓果酱 Elmlea 打发奶油 为了更华丽——装饰糖霜和配件 总成本约 £5.53
阅读上下文 →
多亏 PimpDaddy，面团终于够好，可以擀到我们最大烤盘允许的宽度！
阅读上下文 →
原始制作记录
Pimp That Snack 上好吃的零食不少，而且大多裹着巧克力。现在容我介绍 Super Scone——一只超级巨大的司康。为了这次巨型零食冒险，我们需要：
材料
大量苏丹娜葡萄干
大量自发面粉
细砂糖
黄油——可我不喜欢，所以改用了 Sainsbury’s Olive Spread，真好吃！
一小撮盐
牛奶
一罐草莓果酱
Elmlea 打发奶油
为了更华丽——装饰糖霜和配件
总成本约 £5.53
第一步
把一袋面粉倒进搅拌碗，加盐，再搓入黄油。接下来是司康的灵魂……苏丹娜葡萄干！哗啦倒进去，再加细砂糖和牛奶。我想得到一团漂亮的黏面团，可惜没成……好在我能找一位放大零食的专家帮忙——PimpDaddy 本人！耶！PimpDaddy 多加了些面粉（这时我们只剩普通面粉，所以我担心它发不起来！）。他使出力气对付这一大堆材料，奖励是一杯热茶。
第二步
多亏 PimpDaddy，面团终于够好，可以擀到我们最大烤盘允许的宽度！
第三步
烤盘抹好油，准备迎接面团。顶上再抹点牛奶，放进烤箱烤 25 分钟；我们去喝杯茶。
第四步
打开烤箱，美妙的面香扑面而来。嗯……好吧，牛奶流下去了一点（我需要一把刷牛奶的刷子！），不过整体看着还行。先让它凉会儿。过了一阵回来，哎哟，可能还得再凉一会儿。
第五步
接着把巨兽横切两半，加上好吃的配料。一勺又一勺草莓果酱铺满下半层。Elmlea 奶油打出来却太稀了，我才发现选错了……早知道用喷射奶油，更好玩、好吃，也省事！但巨型零食还得继续……啊，看看那只可爱的普通小司康，待在巨兽旁边肯定觉得受威胁。
第六步
Super Scone 太大了，看着有点光秃秃，我觉得还得收尾。用镊子、闪亮装饰球、大把耐心和糖霜，终于打扮好这只 Super Scone。现在只差一桶超大热茶！
嗯，味道真不错，但不知道能不能全部吃完！
补记：我们 3 天就吃光了。🙂
