Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Super Weiner”

塞进 31 根香肠的巨型热狗

关于这件作品

整条面包做外壳,叠奶酪和香肠,再加洋葱与酱料。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
“Super Weiner”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料表列出 32 根罐装热狗肠、1 整条未切片面包、10 片奶酪、一个洋葱配 1 汤匙糖和 1 汤匙黄油,以及芥末酱和番茄酱;31 根香肠放进面包,1 根留作对比用的普通热狗。香肠连罐里的盐水一起加热,洋葱用黄油和糖炒到上色,面包切出一个楔形缺口来装奶酪和香肠。投稿者给出的重量是 1 kg,热量为约数。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

32 根热狗香肠 1 个热狗面包 1 条面包(未切片) 10 片加工奶酪 French’s 芥末酱 番茄酱 1 个洋葱 1 汤匙糖 1 汤匙黄油

阅读上下文 →

先说一句:我真喜欢热狗,简直爱死它了,所以决定做这道放大版——Super Wiener!

阅读上下文 →

重量:1kg

阅读上下文 →

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

热量:3,185 卡路里(约数)

重量:1kg

材料:

32 根热狗香肠
1 个热狗面包
1 条面包(未切片)
10 片加工奶酪
French’s 芥末酱
番茄酱
1 个洋葱
1 汤匙糖
1 汤匙黄油

餐具和工具:

1 口大汤锅
1 口小汤锅
一把大刀
1 把夹热狗的钳子
开罐器
一把汤勺
一个盘子

工作台上摆着热狗罐头、番茄酱、French’s 芥末酱、奶酪片、洋葱和未切片面包。

做法:

先说一句:我真喜欢热狗,简直爱死它了,所以决定做这道放大版——Super Wiener!

买齐材料(附近好商店都有),找好餐具工具,就能开始建造终极热狗 Super Wiener。

先打开热狗香肠罐头,尽量别看罐上肉含量,数字常常吓人。缓过来后,把 32 根香肠连同罐里“附赠”的盐水一起放进大锅;想煮得快些可以倒掉一部分盐水。

几十根法兰克福香肠塞在炉上的锅里,玻璃盖搁在上面。

接着用大刀从整条面包中切出楔形,做热狗“面包”(多出来的面包留着以后吃)。小锅里放一汤匙黄油和一汤匙糖加热。洋葱去皮切片,放入小锅煎到上色,偶尔搅一搅。

双手用面包刀从未切片白面包里锯出厚楔形,下方是蓝盘。

现在开始组装 Super Wiener。拆开 10 片加工奶酪,铺在面包里。

奶酪片铺在面包块切开的内侧,后面是香肠锅。

用热狗钳把香肠一根根从锅里夹出,放进“面包”。(我觉得用手分层摆更容易,但摆完前八根才发现,先倒掉滚烫盐水比较不会烫伤手指。)记得从 32 根里留一根,用来跟另外做的普通热狗比大小!

31 根香肠摆好后加洋葱,在顶上画一条锯齿形 French’s 芥末酱,再交错挤一条番茄酱。放到盘上,和普通热狗并排欣赏差别。

整条面包大小的热狗里排满香肠和酱汁,前面有普通热狗作对比。

这就完成了超级巨型热狗。我想你会同意,它配得上 Super Wiener 这个名字!

切面可见白面包里塞满香肠圆片、奶酪和切碎洋葱。

类似作品