Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Poppet”

约 3 磅〔lb〕 的薄荷夹心巧克力

关于这件作品

糖粉和薄荷做成大块软心,再裹上黑巧克力。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
“Poppet”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料是一盒糖粉、约 800 g 蛋糕涂层巧克力(选它是因为比巧克力干得更快、更亮)、薄荷香精和水,总共约 4.50 英镑。糖粉倒进碗里,水要省着加,免得糖糊太稀;等糖糊变硬、搅起来费劲时,按口味加薄荷香精。把糖糊揉成大致的 Poppet 形状放冰箱凝固,同时把涂层巧克力掰碎融化;觉得不够像 Poppet,就把它硬塞进一只碗里,之后再用蛮力取出来,电动工具可选。成品约重 3 磅,记录承认它可能不像 Poppet,但味道像。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8 · 来源 9
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

材料:一盒糖粉,约 800g 蛋糕裹面材料(像巧克力,但干得更快,而且还更亮。额外优点),薄荷香精和水。全部只要约 £4.50。划算!

阅读上下文 →

现在它在我们厨房桌上……说真的,挺大的,重约 3 磅〔lb〕。

阅读上下文 →

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

材料:一盒糖粉,约 800g 蛋糕裹面材料(像巧克力,但干得更快,而且还更亮。额外优点),薄荷香精和水。全部只要约 £4.50。划算!

木板上的材料:糖粉、薄荷香精、水壶和巧克力蛋糕裹面材料。

把糖粉倒进碗里……这时千万别吸气。

水一定要少量加,否则混合物会太稀。

量壶里的水倒进装满糖粉的大钢碗。

现在搅拌。越搅越硬,得使上力气。
找个合适的时候,加入薄荷香精调味……

双手把小瓶里的薄荷香精倒进糖粉混合物,画面是特写。

把混合物滚成大致像 Poppet 的形状……再放进冰箱凝固。

浅色薄荷软糖放在盘里,正被推上冰箱架凝固。

与此同时……把巧克力掰成小块……然后融化……嗯……努力忍住,别把巧克力吃掉或喝掉。

碗里有融化的黑巧克力,勺子舀起一些展示流动的巧克力。

这时我们发现这颗 Pimppet 不像 Poppet,于是小心地把它硬塞进这个碗。

活儿很脏,但总得有人做。

接下来得使点蛮力把这颗 Pimppet 取出来。电动工具可选。

厨房里有人戴安全帽、拿着电钻,旁边有搅拌碗。

现在它在我们厨房桌上……说真的,挺大的,重约 3 磅〔lb〕。

做好的巧克力裹面圆顶放在蓝盘上,旁边有小埃菲尔铁塔模型比大小。


虽然看着不太像 Poppet,但我们保证吃起来像 =)

有人咬巨型 Poppet,黑巧克力壳下露出白色薄荷软糖。

类似作品