Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Pimpnic”

放大版 Cadbury Picnic 花生葡萄干巧克力棒

关于这件作品

焦糖威化、米花、巧克力花生和葡萄干组成的巨型 Picnic。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
完成的巧克力棒旁放卷尺和一条普通 Picnic 作对比。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料表写着 800 g 太妃糖、一包焦糖威化、牛奶巧克力、米花、巧克力花生和巧克力葡萄干,只有太妃糖有重量。太妃糖用微波炉分多次短时加热并不停搅拌;热太妃糖融化了威化上的巧克力涂层并滑落,靠再多浇些太妃糖解决。每加一层就冷藏一次。用微波炉融化巧克力差点出事,改为隔水融化完成。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

几代人以来,Picnic 都是“凹凸不平”巧克力棒里的老大。小时候,我们总为它惊叹:嚼劲、黏糊、酥脆,花生和葡萄干,外面还裹着巧克力。这么棒的零食,怎么偏偏长得像狗屁股里出来的东西?大概这就叫乡野魅力吧。材料都这么好,另一个问题又来了:这样一场盛宴怎么才重区区 48.5 克?

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

几代人以来,Picnic 都是“凹凸不平”巧克力棒里的老大。小时候,我们总为它惊叹:嚼劲、黏糊、酥脆,花生和葡萄干,外面还裹着巧克力。这么棒的零食,怎么偏偏长得像狗屁股里出来的东西?大概这就叫乡野魅力吧。材料都这么好,另一个问题又来了:这样一场盛宴怎么才重区区 48.5 克?

必须立刻纠正这桩裹巧克力的不公。

Pimpnic 登场!!!

网站泡泡字风格的 Pimpnic 字样,像有果酱从字上滴落。

先要准备:

一包焦糖威化棒
大量太妃糖(800g)
牛奶巧克力
Rice Crispies 脆米花
裹巧克力的花生
裹巧克力的葡萄干
一条 Cadbury Picnic 作参考

台面材料:脆米花、巧克力葡萄干和花生、Tunnock’s 焦糖威化,以及一条 Picnic。

1. 按想要的大小排好焦糖威化棒。越大越好——这就是巨型改造之道!!

焦糖威化棒在烘焙纸上首尾相接,排成长底座。

2. 融化一些太妃糖,把威化棒粘起来。我们发现最好用微波炉短时间多次加热,期间不停搅拌。公平起见得提醒:裹巧克力的威化棒不适合这一步。热太妃糖会融化巧克力,自己滑下来,除了手指什么也粘不住。我们的补救办法是往威化棒上倒大量太妃糖。

用餐刀沿着一排威化棒抹焦糖。

手把米花撒在涂满焦糖的威化底座上。

3. 撒上第一层酥脆米花,送进冰箱。过一会儿,它会从摇摇晃晃的一摊变成硬邦邦的一摊。

焦糖底座铺满米花,周围散着刀和威化边角料。

4. 再化一些太妃糖。现在米花已固定,太妃糖更容易粘住 Pimpnic。到这一步,你开始有理由为自己得意了。

再从碗里倒融化焦糖,淋在铺满米花的长棒上。

从上方看,烘焙纸上的长棒裹着焦糖和米花。

5. 什么,还要太妃糖?!没错,接下来该放巧克力花生和葡萄干,再送回冰箱。

第二碗焦糖沿着长棒倒下。

巧克力葡萄干和花生压进长棒顶部的焦糖里。

6. 该融化巧克力了。我们先试微波炉,差点闹出一场“三哩岛”式灾难,便改回传统的非核能融巧克力办法。

在组装好的长棒旁搅拌一碗融化巧克力,准备裹层。

7. 把安全融化的巧克力倒在 Pimpnic 上,确保完全裹住。然后……

融化巧克力从碗里淋满整根长棒。

8. 对着自己的作品倒吸一口气。下方是软弱的小 Picnic;上方是 PIMPNIC。

完成的巧克力棒旁放卷尺和一条普通 Picnic 作对比。

看看这个切面,你也会同意 Pimpnic 名副其实。

巨型棒切口露出威化、焦糖和米花层,旁边是一块原版。

祝各位巨型零食玩家都好……

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