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“Big Kit Kat”

长条模具里的巧克力威化夹层

关于这件作品

巧克力与威化饼在长条模具里交替叠层冷藏。

档案概述更新日期

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“Big Kit Kat”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 材料是 8 块巧克力和 1 包威化,3.50 英镑。所有巧克力掰成小块(顺便吃了几块)再融化,这是作者眼里最享受的一步。模具最后选定面包模,形状和大小都合适;倒一点融化巧克力,铺一层威化,如此反复直到装满,剩下的巧克力给了作者的妈妈,她为此破了节食计划。冷藏大约一小时后巨型 KitKat 就完成了,有些地方的巧克力极厚,写记录时它还在冰箱里等着被吃掉。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

8 块巧克力 1 包威化饼

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挑模具很费劲,因为既要形状合适, 又得够大。最后决定用长条面包模。巧克力融化后,先倒入 一些巧克力,再铺上一层威化饼。

阅读上下文 →

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原始制作记录

材料:

8 块巧克力

1 包威化饼

花费:£3.50

先把所有巧克力掰碎,实在很难忍住不吃。于是我们就吃了。

几块拆封的牛奶巧克力摊在台面上,准备融化。

接下来融化巧克力……这一步我们最喜欢!

掰碎的巧克力在锅上隔水加热的玻璃碗里融化,用木勺搅拌。

挑模具很费劲,因为既要形状合适,
又得够大。最后决定用长条面包模。巧克力融化后,先倒入
一些巧克力,再铺上一层威化饼。

金属长条模具里,融化巧克力底层上铺着威化薄片。

这样一层层重复,直到巧克力用完。(实际上没用完,剩下的给了我妈。)
她为了吃它,连节食都破戒了……可见我们做得多好。模具装满后放进冰箱,
我们终于坐下喝点东西。

装满材料的长条模具推入冰箱,周围有鸡蛋和蔬菜。

大约一小时后,巨型 Kit Kat 完成!

凝固的巧克力大块脱模后,双手正用铝箔包住它。

它现在还在冰箱里,等着被吃掉。巧克力有些地方厚得很,
咬下去可能得使点劲。任务完成!

完成的巧克力条切成两半,露出威化层,旁边有铝箔包装。

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