Boutons de chocolat géants
À propos de cette création
Cinq Buttons géants de 400 g chacun, obtenus en coulant 2 kg de chocolat Cadbury fondu au bain-marie dans des bols beurrés, puis présentés dans un sachet maison.
Résumé de l’archive mis à jour
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Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Il nous fallait d’abord des ingrédients ; nous avons acheté 2 kg de bon chocolat Cadbury, soit selon nos calculs l’équivalent de 66 paquets de petits Buttons au chocolat.
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Le récit original
C’était un lundi férié pluvieux, impossible de mettre le nez dehors, et il n’y avait qu’une chose à faire
pour tuer l’ennui : lancer le projet Mega Buttons !
Il nous fallait d’abord des ingrédients ; nous avons acheté 2 kg de bon chocolat Cadbury, soit selon nos calculs
l’équivalent de 66 paquets de petits Buttons au chocolat.
Pour fabriquer les Buttons géants, nous avons fait fondre le chocolat au bain-marie,
en essayant de ne pas trop en mettre partout dans la cuisine.
Nous avons versé 400 g de chocolat à la fois dans des bols au fond incurvé, préalablement
enduits d’une très fine couche de beurre pour faciliter le démoulage. Chaque Button géant équivaut donc à
13,2 paquets de Buttons ordinaires !
Nous avons préparé le sac et puis…
…après une matinée de dur labeur [et un après-midi à ranger et à gratter le chocolat du sol et des murs]
il était alors particulièrement agréable de se détendre et de goûter le produit final dans le jardin.
Statistiques :
Pour ces Buttons géants, nous avons utilisé 8 tablettes de 250 g, soit 2 kg de chocolat. Nous avons fabriqué 5 Buttons,
ce qui veut dire que chacun pesait 400 g !
Coût – 1,40 £ x 8 = 11,20 £, soit 2,24 £ par Button géant !
Statistiques (Button ordinaire : Button géant) :
diamètre 20 mm : 200 mm / poids 1,6 g : 200 g / matières grasses 0,48 g : 128 g / kcal 16,8 : 2100
