“McDonald’s Apple Pie”
团队制作的巨型苹果派
原始记录说明了什么
以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。
- 之前办公室里做过巨型卡仕达奶油饼干和可乐瓶糖，老板于是让两队比赛，Mockney Sparrows 队的 Andy、Ian、JohnB、JohnE 和 Marcella 在办公室谍战数周后，最后一刻选了麦当劳苹果派。材料是 5 袋油酥面团预拌粉、两袋英国 Bramley 苹果、一盒肉桂粉、3 块黄油、3 个鸡蛋、一个柠檬和红糖，估计 24.38 英镑。苹果削皮切块，加柠檬、糖和肉桂煮成果酱；预拌粉加水和匀，擀开切成合适大小，抹上苹果酱，刷上蛋液好粘住顶层面皮，盖上后修边，再刷糖水上光。派在烤箱里的时候（没写温度和时间）他们做好了包装盒，出炉后装进盒子，然后吃掉，肉桂味十足。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8 · 来源 9 · 来源 10 · 来源 11 · 来源 12 · 来源 13 · 来源 14
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
材料是：5 袋酥皮预拌粉、两袋英国 Bramley 苹果、一盒肉桂粉、3 块黄油、3 个鸡蛋、一个柠檬和红糖。
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原始制作记录
放大过一块卡士达奶油夹心饼，还有一位同事放大过可乐瓶之后，老板决定让我们分队参加团队活动。我带领“Mockney Sparrows”队；两队在办公室互相打探了好几周，我们却一直拖到最后一刻，才选定要放大的零食。
最后我们选了 McDonald’s Apple Pie。
材料是：5 袋酥皮预拌粉、两袋英国 Bramley 苹果、一盒肉桂粉、3 块黄油、3 个鸡蛋、一个柠檬和红糖。
估计花费：£24.38
队员：Andy、Ian、JohnB、JohnE、Marcella.
先把苹果去皮、切碎，准备做酱。
加柠檬、糖和肉桂，把苹果煮软。
接着给酥皮预拌粉加水和面。
再擀开，按尺寸裁切。
在苹果酱铺好后，给酥皮边刷蛋液，好让上层酥皮粘牢。
把上层酥皮盖好、修边，再刷水糖液，让表面发亮。
苹果派在烤箱里时，我们开始做包装。
感觉等了一个世纪，苹果派终于和它的包装合体了！
最后总算可以吃了；真的很好吃，不过我本来就喜欢肉桂！
