“Loveheart”
写着 PIMP ME 的巨型心形糖
看 F Word 节目时,我正好在吃一包 Love Hearts……所以第一次放大零食,就只能选这颗不起眼的 Loveheart 了……
方法如下:
一包“Regallice Icing”翻糖霜皮
一瓶绿色食用色素
四包 Sherbet Fountains 酸粉糖
一管可挤压的粉红糖霜
少许细砂糖(发黏时用)

步骤:
1. 测量原版 Love Heart(直径 1.9cm,高 2.5mm,凸边 1mm)。

2. 按十倍放大。

3. 揉软 Regallice 糖霜皮,加入酸粉糖,揉到均匀分布。

4. 取一小块糖霜皮,测试它吸收食用色素的效果。

5. 加少量色素,揉到颜色均匀……顺便尝一口……味道真的相当接近!

6. 搓出凸边,做成心形。

7. 把心形摆上去。

8. 量字母大小,按比例放大……再选文字。

9. 选的是 PIMP ME……字母尽量模仿原版字体。

10. 用粉红糖霜画线,连原版上的不规则小瑕疵都照着做(真的!!)。

11. 冷冻到和原版一样硬……完成!写着 PIMP ME 的 Love Heart 可以送人啦!!
