“Yorkie”
刻着品牌字样的巨型实心巧克力
原始记录说明了什么
以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。
- 伙计们需要 1200g 巧克力、3 个保鲜盒、2 只烤箱手套(以防一只着火)、一口锅、一个玻璃碗,还有在 Sainsbury’s 买这么多巧克力的厚脸皮。巧克力由三个人比赛掰碎,第一份放进玻璃碗,架在一锅开水上融化,这时主谋的手套在煤气火上烧着了;融化的巧克力倒进模具,敲打盒子侧面直到底部平滑。保鲜盒放冷冻室凝固,其余几段重复同样步骤,最后沿着边缘用刀划开、敲打盒底才把巧克力块弄出来,创可贴得备好;顶面刻上 YORKIE。成品不太像 Yorkie,但很好吃,忘了买原版做对比,就用一位姑娘的手机代替,切开的截面里只有更多巧克力。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8 · 来源 9 · 来源 10
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。
和同伴一起掰巧克力,平均分给大家。我们发现比赛谁掰得快还挺好玩。巧克力融在手上后,大自然的残酷规律会逼你把它舔掉。
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原始制作记录
为了赶在想做的零食都被别人抢先之前动手,我们选中了那条(显然)带性别歧视营销色彩、又好吃的巧克力——Yorkie!于是,一群年轻的巨型零食新手只带着钱,出发去做一件挺基本的事。
朋友们需要:
1200g 巧克力
3 个保鲜盒
2 只隔热手套(以防其中一只着火!)
一口锅
一个玻璃碗
钢铁般的胆量(如果你买一大堆巧克力会在 Sainsbury’s 尴尬,或者不小心着火)

第 1 步
和同伴一起掰巧克力,平均分给大家。我们发现比赛谁掰得快还挺好玩。巧克力融在手上后,大自然的残酷规律会逼你把它舔掉。
第 2 步
把第一位同伴的巧克力放进玻璃碗,再把碗架在沸水锅里。
这里出了点小意外。我这个带头的人把隔热手套拿得太靠近燃气火焰,竟然着火了!教训就是:呃……别着火。对你没好处。
第 3 步
把巧克力倒进模具,确保底面平滑。巨型零食就该顺滑!如果还有凸起,就不停轻敲容器边缘,直到它们消失。

第 4 步
把容器放进冷冻室凝固。小窍门:放在别人的低热量晚餐上,让它吸走多余热量。其他几块重复第 2、3、4 步。完工后别错过舔掉那些“不小心”剩下的融化巧克力。

第 5 步
与容器大战,直到巧克力脱模。我们发现先用刀沿边缘划一圈,再敲容器底部最有效。骂它也试过,不过 Yorkie 没怎么理会。小提示:如果同伴正在用刀刃敲容器,这时千万别把手指放在巧克力上。(创可贴最好备好,我们这次弄伤了自己好几回!)
第 6 步
在巧克力条顶上刻出 YORKIE,就大功告成了。(如果和几位姑娘一起做,可得小心:她们开始吃自己的那块,我说不行时还生气了。)

成品不太像 Yorkie,但确实好吃!我们也忘了买普通 Yorkie 作对比,于是用了其中一位姑娘的手机。

我们甚至拍了横截面,不过没什么可看的:里面还是巧克力!

这时带头的人觉得有必要把这条 Yorkie 保存起来,让后代也能瞻仰它的威风!