“Jammie Dodger 2”

看过 Dylan’s & Maria’s 的巨型 Jammie Dodger 后，我们也想试试。用了同一份配方，开启了我们的果酱饼干之旅。材料花了 £8.30，准备就绪。

先做好面团，狠狠揉打几下，再放进冰箱冷静冷静。

大约半小时后，从冰箱取出面团，再揉打几下，然后分成等大的两团，擀开，分别放进两个派盘。

用边角料擀出飞溅纹样，还有必不可少的“JD”标志。

把飞溅纹样放上去，切出心形，再把两片送进烤箱烤约半小时。烤好后放上晾架。冷却后，抹上最重要的果酱（毕竟它可是 Jammie Dodger！！）。我们稍微失了手，用了一整罐覆盆子果酱！！

瞧，巨型 Jammie Dodger 做好了！然后我们把它吃了个精光！！