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“Fruit Power Pastille”

青柠果冻做的巨型绿色软糖

关于这件作品

十三岁作者把青柠果冻倒进深烤盘,凝固后涂青柠汁并裹糖。

档案概述更新日期

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完成的撒糖巨型软糖留在盘里,旁边是普通一筒和单颗绿色 Fruit Pastille。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 由一位13岁的作者用极少的预算完成:绿色果冻3包(共1.14英镑)、青柠2个(0.32英镑)、砂糖500g(0.45英镑)和过滤的自来水,共1.91英镑,模具是向姐姐借来的砂锅。果冻掰碎后加140ml热水;包装说明只有微波炉做法,否决了吹风机和烤箱之后,改在炉灶上的小锅里融化。再加冷水3 x 570ml,即1710ml,放进冰箱凝固:因为体积太大,预计的三个小时变成了一整夜。借助砂锅盖脱模,慷慨地挤上青柠汁好让糖粘住,再裹上一层更厚的糖。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8 · 来源 9
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

如果你想知道为什么买青柠:要做出真正的 Fruit Pastille 那种酸酸的青柠味,当然少不了它(好吧,其实是为了让糖粘在果冻上!)。大方地挤上青柠汁,涂满巨型软糖。

阅读上下文 →

第二步——这总不难吧:掰碎果冻,加 140ml 热水。等一下,居然真有难度!说明书只写微波炉做法。有人提议用吹风机吹碗,或把它放进烤箱(很快被否决!);最后还是用老办法:煮锅和炉灶!

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好吧,我自己也不想再编号了!原以为等三个小时就好,结果这颗巨型软糖太大,得放过夜。至于怎么脱模(对,早该想好的!),大家商量后觉得只能用深烤盘的盖子!

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档案指南 · 探索作品

原始制作记录

苦想了三个月,我们终于想到了!还没人放大过强大的 Fruit Pastille。经过仔细讨论和无数次试吃,大家一致决定:把青柠变大、让绿色生长、放大这颗翡翠——该给那颗厉害的绿色软糖来个巨型版了!

我们带着宏大想法和很少的预算去当地超市(拜托,我才 13 岁!)。总花费:£1.91(这是最便宜的巨型作品吗?能发个徽章吗?)

材料摆开:青柠果冻包、两个青柠、砂糖、Fruit Pastille 糖筒和玻璃盘。

3 包绿色果冻,£1.14
2 个青柠,£0.32
500g 砂糖,£0.45
水——免费(由 Thames Water 提供,还好心地经过 Brita 滤水器过滤)

第一步——求借不成,最后“偷”来了姐姐的深烤盘!(她才 22 岁却有三个,这也太夸张了!)

第二步——这总不难吧:掰碎果冻,加 140ml 热水。等一下,居然真有难度!说明书只写微波炉做法。有人提议用吹风机吹碗,或把它放进烤箱(很快被否决!);最后还是用老办法:煮锅和炉灶!

绿色青柠果冻掰成小方块,落入玻璃搅拌碗。

玻璃碗里果冻块在热水中溶到一半,用勺子搅拌。

一只手在燃气灶上的煮锅里搅拌深色果冻和糖。

第三步——加入 3x570ml 冷水。虽然我还没考 GCSE,也算得出这是 1710ml(这还不是学校教的,哈!)(这时姐姐已完全听不懂年轻人的俚语。)

量壶里的水倒进装有鲜绿色果冻液的玻璃盘。

第四步(已经厌倦我给步骤编号了吗?)——放进冰箱,直到凝固。

盛满绿色果冻液的玻璃盘推进冰箱,等待凝固。

好吧,我自己也不想再编号了!原以为等三个小时就好,结果这颗巨型软糖太大,得放过夜。至于怎么脱模(对,早该想好的!),大家商量后觉得只能用深烤盘的盖子!

凝固的青柠果冻圆片填满圆形玻璃盘,盘子放在厨房铝箔上。

如果你想知道为什么买青柠:要做出真正的 Fruit Pastille 那种酸酸的青柠味,当然少不了它(好吧,其实是为了让糖粘在果冻上!)。大方地挤上青柠汁,涂满巨型软糖。

一只手把深绿色块状物按进凝固青柠果冻的表面。

再裹上更厚的一层糖!

用手把糖撒在凝固果冻上,旁边有一盘糖。

瞧,这就是巨型版 Fruit POWER Pastille!

完成的撒糖巨型软糖留在盘里,旁边是普通一筒和单颗绿色 Fruit Pastille。

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