“Ginganaut”

你需要：

3 1/2 盎司〔oz〕（100g）人造黄油
3 1/2 盎司〔oz〕（100g）浅棕糖
3 1/2 盎司〔oz〕（100g）金黄糖浆，嗯嗯嗯……金灿灿！
7 1/2 盎司〔oz〕（225g）普通面粉
1 茶匙 普通面粉
1 茶匙 小苏打
橄榄油
豪爽地来一大勺磨细的姜粉
营养信息：大约达到你每日建议姜摄入量的 85%；热量嘛……够你不出汗就爬上珠穆朗玛峰。

花费：£5

在方形烤盘上刷橄榄油，把烤箱预热到约 180oc/350of。

把人造黄油、糖和糖浆放进锅里（我用 Anthony Worrell Thompson 数字秤，可以量到 1/8，讲究到极致！）。

把锅放大火上融化（美妙的加姜前饼干浆！）。然后离火，等几分钟。

把面粉、小苏打和姜粉筛进锅里（姜粉爱加多少就加多少）。

搅拌成一大团面团。

把面团从锅里取出，揉成一个圆球。

丢进烤箱烤约 20 分钟。

我的 Ginganaut 烤好了，必须彻底放凉才能从烤盘上取下，不然别想完整拿出来！
好啦，它不算圣经级别的巨型作品，但你愿意的话，很容易做得更大。配一杯茶和 5 个朋友一起吃，味道真不错……管它呢，我决定自己全吃了！