“Giant Oreo Ice Cream Sandwich”

浏览 Pimp That Snack 后，我们决定也要试一件……朋友生日正是绝佳机会！

材料：
2 盒巧克力蛋糕粉
某种油（蛋糕粉说明要加，但最后我们没用）
1 个鸡蛋（照片里没有）
水
曲奇面团冰淇淋

估计花费：$10 CDN

第 1 步：1 盒蛋糕粉加 1 个鸡蛋，再加适量水和／或油，调成近似曲奇面团的质地。我们想让冰淇淋三明治的饼干部分比真正蛋糕更密实、蛋糕感更少，所以一点点加水，直到像面团。我们的面糊又厚又黏，用勺子刮下来都难！

第 2 步：把黏面团倒进两只圆形烤模；我们实际上费劲地一勺勺铲进去。用了可丢弃铝箔模，烤好方便取出。顶部一定要抹平！

第 3 步：现在做顶部装饰，让冰淇淋三明治看着像真的 Oreo。把另一盒蛋糕粉的一半与更少的水混合，调成像橡皮泥。

第 4 步：擀开面团，切成三角形、圆点和线条，摆在其中一块蛋糕上，重现 Oreo 花纹。手边没有真正的 Oreo，只好参考网上照片！这是朋友的生日蛋糕，我们在中央写了他的名字，没有写“Oreo”。

第 5 步：按蛋糕粉包装说明烤。我们的 Oreo 蛋糕烤约 20 分钟就取出，不过也许该再烤久一点，因为它们有点软。

第 6 步：蛋糕放凉、脱模后，把曲奇面团冰淇淋涂在底层。我们先让冰淇淋软化，可能是个错误——它太稀了。整盒冰淇淋都用在这只 Oreo 三明治上！

第 7 步：盖上顶层蛋糕，赶快送进冷冻室，别让冰淇淋融得到处都是！