Pimp That Snack

“Cheesecake Party Ring”

装成圆环饼干的芝士蛋糕

简介:用 Starbucks Frappuccino 咖啡味和香草味饮料做成的芝士蛋糕,底部由 Party Ring 饼干压成,再用皇家糖霜装饰,让整个蛋糕看起来像一块巨型 Party Ring(只是它是芝士蛋糕)。

我实在给不出一套能照着做的步骤。我做饭走的是自由爵士路线:放点 Albert Ayler,把芝士蛋糕材料随手混在一起,再涂成 Party Ring 的样子。别量份量,临场发挥,觉得够了就加到那里,看看会怎样。还有,中间那个洞很难挖。也不许事先计划怎么挖,必须即兴发挥。烤的时候,把它放进烤箱烤到熟。我也不知道要多久,估计得看你每样东西放多少;总之烤熟就行。

“Cheesecake Party Ring”, photo 1 of 2

材料:呃,Starbucks 咖啡和香草饮料、Quark 凝乳、鸡蛋、面粉、糖、紧迫感、酸奶油、肉桂、黑巧克力、惊喜、Party Ring 饼干、自豪感,可能还有些我忘了或根本没留意的东西。

上桌时配热融黑巧克力(拌入一点奶油或牛奶,保持流动)、温热香草卡仕达酱和冷的高脂鲜奶油。吃完立刻再来一杯浓咖啡和一支烟。

“Cheesecake Party Ring”, photo 2 of 2

材料花了我大约 £20,芝士蛋糕做得相当大(而且剩下很多材料)。照片里已经少了 4 份(包括中间挖出的洞)。一片卖 £2 或许还能小赚一点。

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