巨型布朗尼
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
先看材料： 4 盒布朗尼预拌粉（每盒 £1.99） 4 个鸡蛋（大约 90p） 300ml 水（免费） 估计花费：£8.86
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它大约长 24cm、宽 24cm。
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巨型布朗尼：档案配方
摘自 George Clarke 的原始记录（发布于 2007-02-22）。用量和做法均为投稿者所述，未做新的厨房测试。
原文记录的材料
- 4 盒布朗尼预拌粉及所附巧克力豆（照片中是 480 g 装的 Cadbury Milk Chocolate Chunk）
- 4 个鸡蛋
- 300 ml 水
记录按盒计量预拌粉，没有给出重量；480 g 的标注是从材料照片上的包装读到的，正文里没有。巧克力豆没有单独列出，说明应是预拌粉自带的。记录中的估算成本为 8.86 英镑。
原文记录的做法
- 把其中 2 盒预拌粉倒进搅拌碗，加 2 个鸡蛋和 150 ml 水，拌匀。
- 拌入一半巧克力豆，把面糊倒进烤盘，把其余巧克力豆撒在上面。
- 用另外 2 盒预拌粉、另 2 个鸡蛋和剩下的 150 ml 水重复一遍，同样拌入一半巧克力豆。
- 把第二份面糊倒在第一份上面，撒上剩下的巧克力豆。
- 风炉 165 摄氏度烤 55 分钟，中途不时查看以免烤焦。
- 晾凉后移到盘子上；投稿者的布朗尼约 24 cm × 24 cm。
原始制作记录
我决定做 Giant Brownie，因为我觉得还没人做过
（也有一部分原因：我想带去学校，在电子课上和酷酷的同学们一起吃）。
先看材料：
4 盒布朗尼预拌粉（每盒 £1.99）
4 个鸡蛋（大约 90p）
300ml 水（免费）
估计花费：£8.86
先把其中 2 盒预拌粉倒进搅拌碗，
加入 2 个鸡蛋和 150ml 水。
搅拌均匀，再加入一半巧克力豆。
把混合物倒进烤盘，撒上剩下的
巧克力豆。
然后把剩下的预拌粉倒进搅拌碗，
加入另外 2 个鸡蛋和 150ml 水。再次搅匀，加入一半巧克力豆。
把这份面糊倒进烤盘，盖在第一份上面，
撒上剩下的巧克力豆。
用热风烤箱，以 165 摄氏度烘烤；
烤 55 分钟，期间时不时查看，别让它烤焦。
烤好后取出，放凉，再盛到盘里。
它大约长 24cm、宽 24cm。
希望你看这些照片时，也能体会到我制作它、
再带去学校跟电子课同学们吃掉时的快乐。
