“Dime to a Dollar”

估计花费：£3.22
尺寸：35cmx22cm；想做得更大，就把材料用量加倍，再找个够大的烤盘！！！！
材料：
600g 细砂糖
300ml 水
350g 巧克力

先做夹在里面的焦糖。把水和糖放进锅里，最好用一口很旧的锅，因为事后洗起来麻烦死了！！！中火加热到开始微沸。

继续加热相当长一段时间，直到它变稠、开始转棕色。

如果有温度计，就插进去，等它到约 350 度〔原文未注明摄氏或华氏〕。焦糖里那不是霉菌，只是糖。真的！！！

倒在铺烘焙纸的烤盘上，放一会儿直到凝固。
凝固后（用不了多久），给稍大一点的烤盘铺纸，再摊一块与焦糖大小差不多的融化巧克力。

把焦糖放在巧克力上，再用更多融化的巧克力盖住焦糖。

静置凝固……

这样就实现了 Dime to a Dollar：把小小的 Dime 变成一整块 DOLLAR。享用吧！！！！
附：别把牙齿磕坏！！！