“Crunchie 3”
生日派对上的 Gerard 巨型蜂窝糖条
原始记录说明了什么
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- 三个在信息技术课上偷看这个网站的学生，为朋友的生日做了一个 Crunchie，用了 1KG 细砂糖、14 块（1.4Kg）便宜巧克力、500ml 金黄糖浆、小苏打和大量铝箔。模具是一个包了铝箔的大纸箱，本来还该抹黄油，忘了。糖和糖浆分三批在大锅里混合，加热到冒泡变成棕色，再和小苏打一起搅打成不断膨胀的糊，必须飞快倒进模具，烫伤了手指，厨房里还有一股怪异的焦味；它在模具里膨胀起来，被起名叫 Gerard，剥出来后还得仔细挑掉残留的铝箔以免金属中毒。14 块巧克力融化后浇在 Gerard 上；没做包装，也没拍截面照，因为它在派对上被吃光了。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6 · 来源 7 · 来源 8
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
放学路上去超市，很快买到：
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先做模具：把一个大纸箱用铝箔包好。大概还该抹黄油，但忘了。
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1KG 细砂糖 14 块（1.4Kg）特别便宜的巧克力 J 500ml 金黄糖浆 小苏打 大量铝箔。
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原始制作记录
好吧，无聊透顶的学生（明明有重要考试要复习）在电脑课上不学习，会做什么？当然看 PIMPTHATSNACK！Kari、Ellie 和 Harriet 每周趁那位个子小、嗓门大的威尔士电脑老师转身至少 2 小时，幻想自己的巨型零食。等到给朋友生日做一座裹糖热量山的机会来了，她们激动了。非常激动。
我们选了 Crunchie 这边：它最让人饿，也最好吃。可我们没意识到有多难，还认真觉得能做得更好……
材料：
放学路上去超市，很快买到：
1KG 细砂糖
14 块（1.4Kg）特别便宜的巧克力 J
500ml 金黄糖浆
小苏打
大量铝箔。
先做模具：把一个大纸箱用铝箔包好。大概还该抹黄油，但忘了。
接着在巨型锅里混合全部糖和金黄糖浆，分三批做，只是为了给自己添麻烦。全变成一锅糖糊后加热，直到冒泡、颜色发棕。
这时加入小苏打，打到像不断膨胀的巨型黏浆。得飞快倒进模具；结果手指烫得厉害，厨房也有奇怪焦味。
倒进模具后它膨胀了，我们的作品诞生了。不知为何它叫 Gerard，这只 Crunchie。凝固后剥掉模具，我们还花了不少时间清理留在 Gerard 上的铝箔，免得谁金属中毒。
这时窗边又冒出几张脸，我们开始融化 14 块巧克力，浇在 Gerard 这位巧克力宝宝身上。
完成时，我们为作品自豪，也因吃掉边角料而有点糖分上头。
懒得做包装（我们是懒少年）。不过它在派对上吸收大量酒精的任务完成得很好。可惜大家馋得在拍必备切面照之前就把它吃了；只能相信我们，它又大又好吃。我们把零食放大了！！
