“Crunchie”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

材料表写着 3 kg 砂糖、750 g 牛奶巧克力、半盒小苏打和半瓶麦芽醋；小苏打和醋没有计量。糖分 9 锅依次融化，每锅最后加入小苏打和醋，倒进铺了锡纸的笔记本电脑包装盒，有一口锅烧坏了。还很烫的蜂窝糖融化了一部分巧克力；其余隔水融化，成品因为放不进冰箱而放了一夜冷却，然后才涂底面。成品重 3.5 kg，蜂窝糖芯约 2 英寸厚。来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6

原始制作记录

材料：

2 名无聊学生
3kg 白砂糖
750g 公平贸易牛奶巧克力（巨型零食玩家也有良心！）
半盒小苏打
半瓶麦芽醋
1 只巨大模具
大量锡箔纸

大约花费 £7，取决于在哪儿购物。公平贸易巧克力比便宜货贵些，但嘿，我们有排场，金牙都能拿来付账。

还有什么比金色内心的零食更适合放大？Cadbury’s Crunchie 本来就闪，可我们觉得，要让它有更强的街头气派，得再改造。于是去了 Co-op，还拖延掉一个周末。

铺锡箔纸的纸盒旁有一袋袋糖、小苏打、麦芽醋、五块巧克力和一块普通 Crunchie。

这么多糖得有个大模具来凝固。我们 West Wales Customs 把旧笔记本电脑纸箱裁接起来，铺上锡箔纸盛热糖浆。模具做好，开始融糖。还叫来我们的“同伙”（其实是室友）帮忙；一共用了 9 锅，才把这 3 公斤糖全化掉。每锅都得加热到糖完全融化，再迅速加入小苏打和醋，随后把锅里沸腾、起泡、热得要命的东西倒进模具。

炉上三口锅正在融糖，其中一锅用木勺搅拌。