「Waffle of Dreams」
マッシュポテトで作った巨大ポテトワッフル
材料：
ジャガイモ1袋
牛乳を少々
バターを少々
塩とこしょう
ほかに必要なもの：
アルミホイル
皮むき器
鍋
マッシャー
包丁
製菓用刷毛
大きな天板
たっぷりの根気
費用：£2.00
1. ジャガイモの皮をむく。私は指まで少しむいたので気を付けて。
2. 皮をむいたジャガイモを四つ割りにし、水を張った鍋でゆでる。待つ間に次の工程を始めるか、Miniclip のゲームでもしているといい。
3. 天板にアルミホイルを敷いてバターを塗り、ホイルの小さな四角いブロックを作り始める。これがあるとずっと楽で、形も保てる。
4. ジャガイモが柔らかくなったら水を切ってつぶす。牛乳とバターを少し加え、塩こしょうで味を調える。
5. マッシュを天板に入れ、表面がきれいに平らになるよう広げる。
6. ホイルのブロックをマッシュに差し込み、余分なマッシュを取る。変に見えて私のように笑われるかもしれないが、うまくいく。
7. 電子レンジでバターを数秒溶かし、その巨大なワッフルっぽいものに刷毛で塗る。
8. 天板をオーブンに入れて40分ほど焼く。焦げたポテトワッフルは誰も食べたくないので目を離さないで。
9. ワッフルを出して一分ほど冷まし、ホイルを外してみる。ひっくり返すと外しやすいかも。
10. これが Waffle of Dreams――夢のワッフル！！！
