「Top of the Pop Tarts」

PimpThatSnack の巨大化の達人たちが見落としていた、スナック界の象徴的な神様は何だろう？ 私たちは何時間もビールを飲みながら頭をひねった。

そしてひらめいた。強烈に。

素朴な Pop-Tart。何年もの間、Pop-Tart は完璧に落ち着きのない子供を作る添加物と E番号の豊かな供給源だった。でも今では物足りない。私たちは大人になり、Pop-Tart を置き去りにした。今度はこのトースト菓子に、巨大化流で追いついてもらおう。

しかし Pop-Tart は単なるパイ生地、ジャム、アイシングではない。科学の名の下に解剖した。甘いお菓子を切り分け、ベリー味の中身を調べる。おいしいジャムだが、ピューレか蹄から作った合成物のように見えた。

Wikipedia が助けてくれる！ ところが赤い中身については何も見つからなかった。初期の仮説ではイチゴ味のナパーム弾らしい。これを再現する必要がある。

「Top of the Pop Tarts」を作るには、次のものが必要。

ショートクラスト生地ミックス2袋、各450g入り（腕のあるベテランなら自作でもよい）
粉砂糖1袋、500g入り
種なしイチゴジャム1瓶
ゴールデンシロップ大さじ1
カラースプレー。呼び名はお好みで。

音楽も必要。選んだ CD には巨大化をテーマにした曲が明らかに足りなかった。

ずるくて怠け者の偽巨大化職人である私たちは、既製ミックスの袋から生地を作った。Xzibit ならがっかりするだろう。Westwood もそうだろうが、あいつは嫌なやつだ。Pop-Tart の生地は普通のショートクラストとは違うので、粉砂糖をたっぷり混ぜた。驚いたことに、生地の各層にはミックスが一袋まるごと必要だった。水を加えて生地にし、手元のパイントグラスでできるだけ薄くのばした。

Kelloggs は黄金長方形の法則ではなく、プラチナ長方形の法則を採用したらしい。現代の巨大化の土台となる法則だ。後に「Bowie 測定法」と呼ばれる方法で、David Bowie の Hunky Dory の CD ケースを使ってタルトの底の寸法を測った。世界一巨大化向きのアルバムではないが、生地の採寸には最高。

天板へ敷いたら酒を飲み、それからジャムの番。普通のジャムでは Pop-Tart の中身と食感も味も違うので、E番号が樽いっぱい入ったようなおいしさを再現するためゴールデンシロップを加えた。果物の中身を土台へ塗り、さらに酒を飲んだ。

上の生地は二袋目のミックスでのばした。ところが災難が起き（そろそろ起きる頃だった）、ふたをジャムの上へ持ち上げようとしたとき大きく裂けた。

もう一度のばすと、今度はジャムを塗った底へうまく載った。万歳！ さっとナイフで形を整え、焼く準備ができた。

Pop-Tart をかなり高温のオーブン（約220℃）へ約二十分入れた。余り生地を投げたり、辺りを散らかしたりして過ごすのはお勧めしない。やがて時間が過ぎ、怪物は炉から姿を現した。

冷めるのを待つ間、Doctor Who を見て Guitar Hero を遊んだ。やがて作業場へ戻り、上掛けを作る。箱の説明どおり、残りの粉砂糖にぬるま湯を少し混ぜた。理想的には粉砂糖500gで生地とアイシングの両方に足りるはずだが、ふざけて使いすぎ、残りは少なかった。

上面を覆い、Pop-Tart のアイシングにある妙にカラフルで甘い粒を再現するため、カラースプレーをたっぷり散らした。出来に満足してその夜は休んだ。

物語は終わらない。Pop-Tart の肝はトーストすること。もちろん巨大版に入るトースターなどないので、別の方法を探すしかなかった。

怪物をグリルに入れ、すぐ焼き色を付けた。後で調べてもほとんど違いはなかったが、おいしそうな菓子は残った。

全体として Top of the Pop Tarts は小さな本物の約三倍で、添加物、香料、牛由来の部分は約90%少ない。

生き残れるのは一つだけ……そしてそれはこれだ。成功！

まあ、完全には。生地が少し厚すぎて、スポンジのような性質になったらしい。自家製の甘いパイ生地ならもっとよいだろうし、添加物を一瓶加えてもよさそう。問題はあってもかなりおいしく、マグカップのお茶に合う。