「Top of the Pop Tarts」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

生地はショートクラスト生地ミックス450g入り2袋に、量を測らず粉砂糖をたっぷり加えたもので、一層ごとに一袋まるごと必要でした。フィリングは種なしいちごジャム一瓶にゴールデンシロップ大さじ1を加えています。タルトは約220℃の高温のオーブンで二十分ほど焼きました。粉砂糖500gは生地とアイシングの両方に使う必要があり、足りなくなっています。焼き上がったタルトをグリルで焼き直しても目立った違いはなく、投稿者たちは生地が厚すぎてスポンジ状だったと述べ、自家製のスイートペストリーを勧めています。大きさは市販品の約三倍とされています。出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7

元の制作記録

PimpThatSnack の巨大化の達人たちが見落としていた、スナック界の象徴的な神様は何だろう？私たちは何時間もビールを飲みながら頭をひねった。

そしてひらめいた。強烈に。

素朴な Pop-Tart。何年もの間、Pop-Tart は完璧に落ち着きのない子供を作る添加物と E番号の豊かな供給源だった。でも今では物足りない。私たちは大人になり、Pop-Tart を置き去りにした。今度はこのトースト菓子に、巨大化流で追いついてもらおう。

しかし Pop-Tart は単なるパイ生地、ジャム、アイシングではない。科学の名の下に解剖した。甘いお菓子を切り分け、ベリー味の中身を調べる。おいしいジャムだが、ピューレか蹄から作った合成物のように見えた。

店売りの Pop-Tart を割り、赤いジャムの中身を見せている。脇にホイルの包装。

Wikipedia が助けてくれる！ところが赤い中身については何も見つからなかった。初期の仮説ではイチゴ味のナパーム弾らしい。これを再現する必要がある。

「Top of the Pop Tarts」を作るには、次のものが必要。

ショートクラスト生地ミックス2袋、各450g入り（腕のあるベテランなら自作でもよい）
粉砂糖1袋、500g入り
種なしイチゴジャム1瓶
ゴールデンシロップ大さじ1
カラースプレー。呼び名はお好みで。

粉砂糖、ジャム、カラースプレー、ショートクラスト生地ミックス二袋、Budweiser の瓶二本。

音楽も必要。選んだ CD には巨大化をテーマにした曲が明らかに足りなかった。

ずるくて怠け者の偽巨大化職人である私たちは、既製ミックスの袋から生地を作った。Xzibit ならがっかりするだろう。Westwood もそうだろうが、あいつは嫌なやつだ。Pop-Tart の生地は普通のショートクラストとは違うので、粉砂糖をたっぷり混ぜた。驚いたことに、生地の各層にはミックスが一袋まるごと必要だった。水を加えて生地にし、手元のパイントグラスでできるだけ薄くのばした。

粉を振った調理台で、空のガラス瓶を麺棒代わりにして生地を平らにしている。

Kelloggs は黄金長方形の法則ではなく、プラチナ長方形の法則を採用したらしい。現代の巨大化の土台となる法則だ。後に「Bowie 測定法」と呼ばれる方法で、David Bowie の Hunky Dory の CD ケースを使ってタルトの底の寸法を測った。世界一巨大化向きのアルバムではないが、生地の採寸には最高。

のばした生地に CD ケースを型紙として載せ、ナイフで周囲を切っている。