「Cruncher」
ハニカムを作り直して完成させた巨大チョコバー
Crunchie は最高のチョコバーの一つ。CRUNCHER はハニカムもチョコももっと多く、とことん巨大!
材料:
砂糖 大さじ4
ゴールデンシロップ 大さじ2
水 小さじ2
ベーキングパウダー/重曹 小さじ1
チョコレート 1-2袋?
1. 型を探す(または別の容器をホイルで適切な大きさの型にする)。

2. ハニカムを出しやすいよう型に油を塗る。
3. 厚底の鍋にシロップ、水、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで少しずつ温める。

4. 沸騰させ、レシピどおり 7分煮る(約 3~4分では順調だったが、その後焦げた臭いが……)。
5. それでも 5分まで続けて重曹を加えた。最初はよかったが、沈んで、さらに沈み、固まると型から削り出すしかなかった(油を塗ったのに)。
6. そこでやり直し、今度は 3分だけ煮た。

7. オーブンシートを敷けば、削る手間を避けられる!

8. 少し沈んだが、チョコをもっと使う口実にした。へへ。

9. ハニカムが固まったら型から出し、底に溶かしたチョコを注ぐ。

10. おわん形になったハニカムをチョコの上に戻し、残りのチョコと二袋目で満たす。側面を覆うほどあふれさせた! うーん。

11. 冷蔵庫で固めれば CRUNCHER の完成。食べる時間だ……。
