「Moreo」
模様まで彫り込んだ巨大オレオ風サンド
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
小麦粉 1.5キロ ベーキングパウダー 小さじ2 ココア 大さじ5 ココア 750g チョコレート 200g 柔らかいブラウンシュガー 430g 黒糖蜜 350g ゴールデンシロップ 150g ダブルクリーム 1パック 粉砂糖 1箱丸ごと グラニュー糖 大さじ2 概算£12.00（店で使ったのは£10.69だが、家にあった材料も使った）
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元の制作記録
1) 材料：
小麦粉 1.5キロ
ベーキングパウダー 小さじ2
ココア 大さじ5
ココア 750g
チョコレート 200g
柔らかいブラウンシュガー 430g
黒糖蜜 350g
ゴールデンシロップ 150g
ダブルクリーム 1パック
粉砂糖 1箱丸ごと
グラニュー糖 大さじ2
概算£12.00（店で使ったのは£10.69だが、家にあった材料も使った）
2) 小麦粉をふるい、チョコレート、バター、黒糖蜜を一緒に溶かす。
3) 液体を粉類に練り込む。食用色素も加えたので、ゴム手袋を着けた。
4) きれいな生地。いい感じだ。
5) のばして底の部分を切り出す……
6) ……そして小さな、小さなパーツも……
7) 欠かせないパーツ。
8) 全部組み立てて、長い時間焼く。これを2枚分！
9) フィリングを混ぜる。
10) 寸法を測る。
11) 誇らしい。とても誇らしい。
12) 4人、6時間、緊張の断面カット。
