「Giant California Roll」
カニかま、卵、アボカドを巻いた巨大カリフォルニアロール
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- フォーラムに「塩気のある作品がもっと欲しい」という投稿があり、寿司好きのルームメイト二人がGiant California Roll of Doomを作りました。買い物は米酢1.80ドル、米半袋75c、海苔四枚1.20ドル、アボカド一個1.48ドル、マヨネーズ3.20ドル、個包装のカニカマ七本3.00ドル、家の鶏が産んだ卵四個分のスクランブルエッグ（無料）で、およそ11.43ドルです。卵は焦げ付き防止スプレーを使った鍋でスクランブルにし、カニカマは包みを外し、米は吹きこぼれないよう電子レンジの中強で五分ずつ四回蒸しました。海苔は接ぎ目の縁に米酢を綿棒で塗って貼り合わせ、けちると崩れると注意しています。まず指同士がくっつくほど粘る米、次に鍋底の焦げたカリカリをこそげ落とした卵、次に買い間違えたライト版だと判明したマヨネーズ、カニカマ、アボカドの順に載せ、海苔が乾いていく中、両手で米を半分に折るようにして巻き、米酢で閉じました。長さ約28cm、高さ8cmで、二人の夕食と一人の昼食になり、まだ約20cm残り、台所中がカニカマの匂いになりました。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8 · 出典 9 · 出典 10 · 出典 11 · 出典 12 · 出典 13 · 出典 14
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
昨夜の夕食に二人で食べ、今日の同居人の仕事中の分にもなり、 まだ約20cm残る。長さ約28cm、高さ8cmで、 台所全体がカニかまの匂いになった。すばらしい！
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元の制作記録
掲示板で、もっと塩味の
巨大スナックが必要だという投稿を見て想像が膨らんだ。私は寿司が好き。
同居人も好き。そこで作ることに……「GIANT CALIFORNIA ROLL OF DOOM」、破滅の巨大カリフォルニアロール！
米酢（$1.80）
米を半袋（75c）
海苔（海藻のシート）四枚（$1.20）
アボカド一個（$1.48）
マヨネーズ（$3.20）
カニかま七本（$3.00）
卵四個分のスクランブルエッグ（無料――鶏を飼う
家族がいてよかった！）
概算費用：$11.43
工程一：鍋でスクランブルエッグを作る。焦げ付き防止スプレーを忘れると
始まる前に企画が頓挫する。
工程二：カニかまの包装を剥く（冷凍でないものはこれしかなく、
一本ずつ包まれていた）。
工程三：電子レンジを中高にし、米を五分ずつ四回蒸す。
そうすれば庫内にあふれない。この間に
掃除機をかけ、洗濯物をたたみ、メールを確認する。
工程四：ライスワインを糊にして海苔をつなぐため、
綿棒を使う（うちには刷毛がない）。継ぎ目となる
二辺の縁に線状に塗って貼る。ライスワインをけちると
ばらばらになる。
工程五：組み立て開始。まずご飯。スプーンから取ろうとすると
指同士がくっつくほど、
粘り気が必要。
工程六：卵を加える。鍋を火から外し忘れて底を焦がしたので、
こびりついたかりかり部分はナイフでこそげ取る。
工程七：マヨネーズを加える。店で買ったと思っていたものと違い、
手に取ったのは「ライト」版。味はクリーミーな
食器洗剤のようだった。
工程八：カニかまを加える。楽しい工程だった。きれいだし、
焼くとすごくおいしい……。
工程九：アボカドを加える。
工程十：とにかく巻く！ どうやったか自分でも分からない。つかもうとしたら
重すぎた。下の紙を持って巻き始めようとしたが
うまくいかず、海苔が乾き始めて心配になった。
そこで両手でつかみ、ご飯を半分に折り、
巻いた。ライスワインで閉じて、はい完成！
昨夜の夕食に二人で食べ、今日の同居人の仕事中の分にもなり、
まだ約20cm残る。長さ約28cm、高さ8cmで、
台所全体がカニかまの匂いになった。すばらしい！
