「Jammiesaurs」

巨大な Jammie Dodger を作りました。私たちは Tuxford Academy という Tuxford の学校に通っていて、参加している STEM クラブでこの作品を作りました。作り手は Libby Khan と Jesse Downes です。

使ったもの：バター525g、
膨張剤を加えていない小麦粉750g、
細かい砂糖225g、
水150 ml、
イチゴジャム 大さじ2
プラムジャム 大さじ2。

1. バター、小麦粉（プレーンフラワー）、細かい砂糖と水をフードプロセッサーで混ぜました。

2. 次に生地を集めて巨大な球にし、半分に切りました。

3. それぞれ半分ずつ取り、めん棒で伸ばしました。

4. その後、プラスチックのボウルの周りを切って、同じ大きさのビスケット生地にしました。

5. ハートの型紙を切り抜き、それに沿って切りました。細かい飾りも付けました。

6. それからオーブンに30分入れました。

7. 焼いている間に二種類のジャムを混ぜ、電子レンジで10秒温めてから急速冷却器に3分入れました。

8. ビスケットをオーブンから出し、こちらも急速冷却器に入れました。時間は15分です。

9. 冷めたら下の一枚にジャムを塗り、上の一枚を重ねました。

10. 残りのジャムをハートの穴に入れて目立たせました。

11. これで完成です。

費用は約£6.50です。