「Jam and Cream Monster Biscuit」

手順1。
小麦粉、バター、砂糖をミキサーで混ぜ、ショートブレッドの生地を作る。
ほろっとしたショートブレッドらしい生地になるまで混ぜる。

手順2。
生地を二枚の円盤状に成形し、上側の一枚には穴を開け、
表面に模様の線も刻む。

手順3。
45分焼いたらクリームを塗り、穴にジャムを詰め、
砂糖を少し振りかける。