「Giant NikNak」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

ポレンタは3袋購入しましたが、使ったのは1袋で、袋の重量は不明です。水4に対してポレンタ1という比率は記されていますが、重量比か体積比かは示されていません。出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4

生地が湿ってべたついたため、約1時間の焼成中にホイルの一部を開きました。オーブンの温度は不明です。投稿者たちは、完成品はNik Nakとはまったく違う味で、おいしくなかったと述べています。出典 1 · 出典 2 · 出典 3

元の制作記録

ポレンタ3袋、袋あたり£1.98で合計£5.94
ウスターソース1瓶＝£1.65
パプリカ＝£1.25
植物油＝57p

合計£9.41。不要だったポレンタ2袋分を引くと£5.45

十一月の寒い冬の日。夜はどんどん長くなり、日が落ちるのも早く、食料も底をつきかけていた。私たちには大きなもの、強力なもの、巨大化したものが必要だった！

妹と私は www.pimpthatsnack.com に塩味の巨大化作品が少ないことにがっかりし、世界のみんなへやり方を見せることにした。Hula Hoop の力作も見事だが、質がよくて歯ごたえがあり、満足できるスナックは一つだけ。Niks Naks だ。

縞模様の皿に散らばった普通サイズの Nik Naks。一緒に開封した袋。

しかもただの Niks Naks ではない。Rib’N’Saucy や Cream’N’Cheesy は横へ置いて、一番の Nice’N’Spicy Nik Naks を巨大化した！（Scampi’N’Lemon もかなりいいけれど、見つからなかった。）

最初の熱意は、一つの疑問で少ししぼんだ。「この小さなやつには一体何が入ってる？」

スーパーへひとっ走りして分かったのは、トウモロコシ、植物油、乳糖、二酢酸ナトリウム、グルコースシロップ、調味料（グルタミン酸ナトリウム、オニオンパウダー、トマトパウダー、着色料〔パプリカ抽出物〕、香辛料、甘味料）だった。

リボヌクレオチドや二酢酸塩の在庫が少なかったので、代用品で行くことに。ポレンタがトウモロコシの役割を果たすはずと考え、次を買い込んだ。

1．ポレンタ3袋（全く不要。使ったのは一袋だけ）
2．パプリカ（色付け用）
3．ウスターソース（Nice’N’Spicy の味付け用）
4．植物油

ポレンタ3袋、植物油、パプリカ、ウスターソースと Nik Naks の袋。

生の材料。

まず沸騰した湯へポレンタを入れ、やさしく混ぜた。（湯4に対してポレンタ1。）

ガスコンロ上の沸騰した湯を入れた鍋へ、ボウルからポレンタを注いでいる。

袋には親切にも「ポレンタは火山のように泡立つので注意」と書いてあった。正しかった。小規模な噴火が起きたが、巨大化チームが対処し、犠牲者はなし。少し指をやけどしただけ。続いて、（見方によって魅力的ともけばけばしいとも言える）色を付けるため、パプリカを加えた。その後、風味を出すためウスターソースを加えた。

コンロ上の黄色く濃いポレンタを入れた鍋へ、瓶からパプリカを振り入れている。