「Hot Pocky」

材料：

バター（300g）
細かい砂糖（150g）
小麦粉（プレーンフラワー）（450g）
ダークチョコレート（400g）

日本旅行から帰って、どうにも食べたくなった。
おいしくて砂糖たっぷりの、こちらではほぼ見つからない
お菓子だ（Li 曰く、最初に入ったアジア食材店で
見つけたけど）。それがポッキー。チョコで覆われたすばらしい
細いビスケット棒だ。一箱見つけると（Li：だから、
私の家から一マイルも離れていない最初のアジア食材店でね）、
半分はすぐ平らげられ、Li もそのおいしさの虜になった。
ただ、何か物足りない。少し……小さい。
Pimp That Snack の熱心なファンとして、暇を持て余した
学生二人がやるべきことは一つ。このお菓子を巨大化した！

材料を買いに、いつもの Sainsbury’s へ行った。
費用が思いのほか安くて驚いた。イチゴの
ブラマンジェは無視してほしい。スーパーのずるい
販売戦略に釣られた、軽率な思いつきだ。つまり、たまたま
通った通路で目の高さに置いてあったということ（Oz：
巨大ブラマンジェもお楽しみに！）。
まずは当然、ビスケット棒を作る。バターを
電子レンジで柔らかくなるまで温め、砂糖とすり混ぜた……
はずだったが、Oz は電動泡立て器を持っていなかった。
そこで私がナイフで何とか混ぜることになった。

小麦粉を加え、私がさらに腕を働かせると、
生地の完成。Li に食べられずに残った生地を細長い
棒状に丸め、165℃で約半時間焼いた。

焼いている間は
何度も確認し、広がって平たくなるたびに
形を整え直した。外側がカリッとし、曲がりすぎなく
なったところで取り出して冷まし、
チョコレートのコーティングに取りかかった。写真で
冷ましている棒は半分の長さで、後でチョコでつないだ。

ポッキーになる棒を、台所を汚さないよう細心の注意で
ガラス製マット二枚へ移した。その後チョコを
1分間750Wの電子レンジで溶かし、棒に塗れば、おいしい巨大ポッキーの
出来上がり。本物と少し似た味までした（私たちの意見では）。
（Oz 曰く、かなり似ていた！）。

さあ見てくれ、日本のお菓子の相撲サイズ版だ！