「Fun Jelly Surprise」
二種類のゼリーに果物やお菓子を隠したデザート
ゼリーとは妙なもの。子どもの頃はアイスと一緒に、親が裕福ならアップルパイと一緒に楽しんだ。でも 20歳を超えると、食べるのにどこか恥ずかしさが付きまとう。だから安くて簡単な具を足して、また楽しくすることにした。夢中になって二種類作った。
まずは、サプライズ入りのワイングラスゼリー。
ブラックカラント味のゼリーキューブを、袋の指示どおり温水と冷水で溶かす。
すっかり溶けたゼリーに、特別なものを加える。カラースプレー！ あまりわくわくしない名前なら、砂糖の細い粒。
次はデザートに隠すサプライズ。Jaffa Cake だ。まず一枚を、クリスマスから戸棚に置いてあった缶詰の果物の層に載せる。
上からゼリーをたっぷり注ぎ、もう一枚 Jaffa Cake を載せる。
カスタードを一さじ載せて即興のトライフルにし、固める。ほら、簡単でおいしい。
二つ目の作品。マシュマロ、ミカン味のゼリー、そしてカラースプレー（また）。
まず容器三つの底に、砂糖の細い粒をたっぷり敷く。
次に六つの容器にマシュマロを計39個入れた。
おいしそうなミカンゼリーを三つの容器に注ぐ。見た目のため、マシュマロがその場にとどまってほしいが、どうなった？ 見てみて…… :(
こうして冷蔵庫で四時間。全部出来上がり、家族もとても喜んだ 🙂
