「Faberg Creme Egg」
食用の銀色・色付き粒で飾った宝石風 Creme Egg
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
材料: Creme Egg 色とりどりのメタリックな飾り粒(製菓用品店で入手) 黒いデコレーション用アイシングのチューブ。
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元の制作記録
このスナックは大きくはない。でも工夫がある。この Creme Egg を
ちょっときらびやかに飾る。見よ、Fabergé Creme Egg。
材料:
Creme Egg
色とりどりのメタリックな飾り粒(製菓用品店で入手)
黒いデコレーション用アイシングのチューブ。

手順一:
先に冷やした Creme Egg の包みを外し、銀色のホイルで作った
台座に置く(前もって作っておいたもの。Blue Peter の「さっき作ったものがこちら」
みたいに)。

手順2:
好きな模様になるよう、卵の表面に慎重にアイシングを
描く。この巨大化作品には適切な道具が本当に必要。
ピンセットか小さな鉗子を用意する(私は
熱湯で消毒した。巨大化における保健衛生と
安全規則2006年版に従ったつもり)。

手順3:
いよいよ色付きの飾り粒で卵を
きらびやかにする。焦らずに。これは精密な
作業だ。時計職人の片眼鏡があれば、
よく見えるかもしれない。


手順4:
卵の半分を飾り終えたら、少し
冷蔵庫で冷やす。この作品のいいところは、
冷蔵庫をあまり占領しないこと(しかも皆に
LadyV が作品を作っていない時、冷蔵庫に何を入れているか見せられる)。

手順5:
冷蔵庫でしばらく置いたら、残りの飾り粒を
慎重に載せて仕上げる。

手順6:
適当な飾り箱に入れて展示する。
