“Faberg Creme Egg”
镶满糖珠的华丽巧克力蛋
这零食没有变大,但挺巧妙。这颗 Creme Egg 要来点
闪闪发亮的巨型零食改造。请看 Fabergé Creme Egg。
材料:
一颗 Creme Egg
彩色金属光泽糖珠(好的烘焙用品店都有)
一管黑色装饰糖霜。

第一步:
拆开预先冷藏的 Creme Egg,放在锡箔
托架上(就是你“早就做好的那个”,像《Blue Peter》
节目里那样)。

第 2 步:
小心按照自己选的花纹,把糖霜挤在
蛋的表面。做这件作品真得用对工具,
所以备好镊子或钳子(我
用沸水给它们消了毒——符合巨型零食制作
安全规定 2006 版)。

第 3 步:
现在用五颜六色、闪闪发亮的
糖珠装饰巧克力蛋。慢慢来——这可是精细
活儿。你甚至可能得借一枚钟表匠的单眼放大镜,
才能看得更清楚。


第 4 步:
蛋装饰好一半后,得先放进
冰箱一会儿。这件作品的好处是
不怎么占冰箱空间(而且你们都能偷看
LadyV 不做巨型零食时都吃些什么)。

第 5 步:
在冰箱里待过一阵后,继续精细装饰,
把剩下的糖珠小心贴上。

第 6 步:
装进合适的展示盒。
