Pimp That Snack
言語: 日本語

「Eeek-clair」

誕生日パーティーを養った巨大エクレア

この作品について

シュー生地にホイップクリームを詰め、チョコレートを塗った長さ66.2cmのエクレア。

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「Eeek-clair」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

  • 友人の誕生日のための怪物。レンガのようなバターの塊を溶かし、水を加え、続いて小さな納屋ほどの小麦粉を入れて生地がまとまるよう力強く混ぜ、泡立てた卵一ダースをミキサーで少しずつ加えた。生地を油を塗った大きな天板にぼとぼとと落とし、濡れた手でならして、一つの巨大なシュー生地に焼き上げた。ウォークイン冷蔵庫で一晩置くと天板にくっつき、ふたの部分は自重でつぶれていたため、アルミホイルで包んだ天板ごとエクレアの一部にした。生クリーム一リットル分のホイップの上にふたを組み直し、粉砂糖と秘密の材料を混ぜた溶かしチョコレートを塗って割れ目を隠した。天板から外れなかったので断面写真は撮れなかった。余った生地で文字形のシューを作り、完成したエクレアは66.2cmでパーティー全員のお腹を満たした。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8 · 出典 9 · 出典 10 · 出典 11
作者の記述から

元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。

Pimp Momma は溶かしたチョコレートと粉砂糖、そしておいしい 秘密の材料を合わせ、巨大な作品にたっぷり塗って 入ってしまったひびを巧みに隠した。見よ、 EeeeeEK lair の出来上がり。んー、おいしそう。

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長さは66.2cmになり、パーティーの全員に行き渡った。Pimp Momma、大好き!!!!!

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元の制作記録

きっかけは、友人が巨大化作品に夢中だったこと。
「誕生日には怪物を作らなくちゃ」と私は
Pimp Momma にエクレアにかけて宣言し、EeeeeEK lair が生まれた。

調理台のプレーン小麦粉、放し飼い卵3箱、Anchor バターの塊。

Momma はすぐ取りかかり、バターの塊を溶かした。

ガスコンロ上の大きな鍋で、バターの塊が丸ごと溶けている。

次は難所。水を加え、それから納屋いっぱいほどの小麦粉を入れ、
Pimp Momma のたくましい腕で生地をしっかり混ぜた。
ふう! 本当に力持ち。

コンロ上の湯気が立つ鍋で、淡い色のシュー生地を手でかき混ぜている。

それから頼れるキッチン器具を使い、Momma の仕事を続けた。
溶いた卵を十二個分、ゆっくり慎重に加える。

Kenwood Chef ミキサーのボウルで、シュー生地に卵を混ぜ込んでいる。

Momma のオーブンの奥から大きな天板を出し、油を塗って準備。
ねっとりした生地を山にして並べ、ぬれた
手で表面をならす。なんとも官能的な感触!

しばらく焼くと、すべてのシューを圧倒する巨大なシューが現れた!

大きな天板に沿って、手で長い棒状にシュー生地を整えるところ。

焼き上がったシューの長い棒。金色でひびが入り、オーブン天板いっぱいに広がっている。

ウォークイン冷蔵庫で一晩過ごしてから、第2段階を始めた。
でも巨大化作品らしい災難が……天板に貼り付き、
シューの「ふた」は自重でつぶれてしまった!
天板もそのまま作品の一部にし、ホイルで飾ることにした。

ウォークイン冷蔵庫で一晩過ごしてから、第2段階を始めた。
でも巨大化作品らしい災難が……天板に貼り付き、
シューの「ふた」は自重でつぶれてしまった!
天板もそのまま作品の一部にし、ホイルで飾ることにした。

「ふた」を慎重に組み直し、泡立てたクリーム一リットルを
中へたっぷり詰めた。

分けたシューの下半分にホイップクリームを載せるところ。ふたは後ろに置かれている。

Pimp Momma は溶かしたチョコレートと粉砂糖、そしておいしい
秘密の材料を合わせ、巨大な作品にたっぷり塗って
入ってしまったひびを巧みに隠した。見よ、
EeeeeEK lair の出来上がり。んー、おいしそう。

クリームを詰めた巨大エクレアの上に、ナイフでチョコレートのアイシングを広げるところ。

最後に普通のエクレアとの比較写真を撮り、
パーティーの飾りを加えた。天板に貼り付いた EEK は
動かせず、断面写真は撮れなかった。

ホイルを巻いた板に載せて持ち上げた完成した巨大エクレア。手前に比較用の市販エクレア。

Pimp Momma は残りの生地でもう一工夫し、
文字の形のシューを作った。誕生日のサプライズとして EEK と
一緒に飾るためだ。ろうそくもたくさん添え、
Momma の巨大な愛情を込めて。

PIMP の文字になるよう並べた、アイシングを施した小さなエクレア4つ。

長さは66.2cmになり、パーティーの全員に行き渡った。Pimp Momma、大好き!!!!!

ろうそくと30本のケーキ飾りを刺した巨大エクレア。文字の形のエクレアが上に立っている。

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