Poppet géant
À propos de cette création
Un fondant géant à la menthe poivrée, à base de sucre glace, pris au frigo dans un bol, démoulé de force puis enrobé d’une coque de chocolat.
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Les ingrédients : une boîte de sucre glace, environ 800 g de glaçage à gâteau, choisi parce qu’il sèche plus vite et plus brillant que le chocolat, de l’arôme de menthe poivrée et de l’eau, le tout pour environ 4,50 £. Le sucre glace a été versé dans un bol, l’eau ajoutée avec parcimonie pour que le mélange ne devienne pas liquide, et la menthe ajoutée au goût tandis que la masse durcissait et demandait de la force pour être remuée. La pâte a été roulée en une forme approximative de Poppet et laissée prendre au réfrigérateur pendant que le glaçage était cassé et fondu ; jugée pas assez en forme de Poppet, elle a été enfoncée dans un bol puis extraite de force, outils électriques facultatifs. Le résultat pesait environ 3 lb et, admet le récit, ne ressemble peut-être pas à un Poppet mais en a le goût. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Ingrédients : une boîte de sucre glace, environ 800 g d’enrobage pour gâteau (comme du chocolat, mais qui sèche plus vite & devient plus brillant. Bonus !), de l’arôme de menthe poivrée & de l’eau. Le tout pour environ 4,50 £. Une affaire !
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Le voici sur la table de notre cuisine… Blague à part, il est plutôt gros : il pèse dans les 3 lb.
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Le récit original
Ingrédients : une boîte de sucre glace, environ 800 g d’enrobage pour gâteau (comme du chocolat, mais qui sèche plus vite & devient plus brillant. Bonus !), de l’arôme de menthe poivrée & de l’eau. Le tout pour environ 4,50 £. Une affaire !
Versez le sucre glace dans un saladier… et surtout, ne respirez pas à ce moment-là.
Ajoutez de l’eau AVEC PARCIMONIE, sinon votre mélange finira trop liquide.
Maintenant, mélangez. Plus la pâte devient ferme, plus il faut de force.
À un moment donné, ajoutez de l’arôme de menthe poivrée selon votre goût…
Maintenant, roulez la pâte pour lui donner à peu près la forme d’un Poppet… Et laissez-la prendre au réfrigérateur.
PENDANT CE TEMPS… Cassez le chocolat en petits morceaux… & faites-le fondre… mmm… essayez de résister à l’envie de le manger ou de le boire.
Nous avons alors décidé que le « Pimppet » n’avait pas vraiment la forme d’un Poppet ; nous l’avons donc tassé avec soin dans ce bol.
C’est salissant, mais il faut bien que quelqu’un le fasse.
Il faut ensuite extraire le Pimppet de force. Outils électriques facultatifs.
Le voici sur la table de notre cuisine… Blague à part, il est plutôt gros : il pèse dans les 3 lb.
Il ne ressemble peut-être pas vraiment à un Poppet, mais on vous assure qu’il en a le goût =)
