« Mighty Matchmaker »
Un bâtonnet géant de chocolat à la menthe croquante
À propos de cette création
Un Matchmaker géant en chocolat noir et au lait, parsemé de bonbons à la menthe pilés au marteau et moulé dans des tubes d’essuie-tout calés par des boîtiers de films.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Les ingrédients : 1200g de chocolat, noir et au lait dans un rapport 2:1 deviné après examen de la boîte, 500g de sucre en poudre, un petit flacon d’essence de menthe déjà dans le placard de la cuisine, 4 rouleaux d’essuie-tout pour le moule et des Matchmakers pour la science, environ 9 £. Quatre tubes d’essuie-tout tapissés de papier cuisson ont été choisis comme moule après des calculs avec pi, pour une barre d’environ 8 fois un Matchmaker normal. Un sac entier de sucre a été bouilli avec de plus en plus d’essence de menthe jusqu’à être fluide et versé dans un plat chemisé, mais il n’avait pas pris le lendemain matin, alors, avec un respect nouveau pour les fabricants de bonbons, des ingrédients ont été ajoutés. De grandes quantités de chocolat ont été fondues, mélangées aux menthes pulvérisées et déposées à la cuillère dans le moule, désormais tapissé de papier cuisson et calé avec de vieilles cassettes vidéo, puis laissées très longtemps. Des marques ont été ajoutées dessous pour imiter l’original, les extrémités finies à la main, et le résultat est sorti à environ 7 matchmakers de long et 6 de large, moins que promis mais, d’après les tests des auteurs, profondément satisfaisant. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10 · Source 11 · Source 12 · Source 13 · Source 14 · Source 15
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Nous n’arrivions pas à croire que personne ne l’ait fait avant nous. Après tout, jouer les entremetteurs et « pimper » des snacks, c’est à peu près le même métier ! Nul doute que d’autres voudront imiter notre exploit, alors voici nos ingrédients :
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Ça semblait le moment idéal pour construire notre moule. Si vous avez anticipé, vous devriez avoir 4 rouleaux d’essuie-tout vides. Pas nous.
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Le récit original
Nous n’arrivions pas à croire que personne ne l’ait fait avant nous. Après tout, jouer les entremetteurs et « pimper » des snacks, c’est à peu près le même métier ! Nul doute que d’autres voudront imiter notre exploit, alors voici nos ingrédients :
1200 g de chocolat (un examen attentif de la boîte nous a appris qu’il fallait du noir et du lait. Nous avons tablé sur un rapport de 2:1)
500 g de sucre en poudre
Un petit flacon d’extrait de menthe poivrée (c’est un de ces trucs inutiles qui traînent toujours au fond des placards de cuisine, donc en gros gratuit !)
4 rouleaux d’essuie-tout (c’est salissant !)
Du papier sulfurisé
Des Matchmakers (pour la science)
Pour commencer, nous avons mangé quelques Matchmakers, ces fins bâtonnets de chocolat à la menthe croquante. C’était très inspirant. Quand la boîte a été presque vide, nous avons commencé à réfléchir à la façon de façonner notre phallus chocolaté géant. Nous avons envisagé de nombreuses options, comme le suspendre d’une manière ou d’une autre à une corde à linge ou le modeler à mains nues, mais nous avons finalement opté pour les tubes en carton des rouleaux d’essuie-tout, tapissés de papier sulfurisé. Après des calculs compliqués impliquant pi (puis un bon vieux pork pie), nous avons déterminé que 4 rouleaux d’essuie-tout nous donneraient une longueur et une circonférence vraiment impressionnantes. En plus, comme par hasard, il y a 4 rouleaux d’essuie-tout dans un paquet. Autrement dit, notre Matchmaker géant serait à peu près 8 fois plus grand qu’un Matchmaker normal.
Ensuite, il était temps de faire bouillir un paquet entier de sucre avec des doses toujours plus grandes d’extrait de menthe poivrée.
Nous avons continué jusqu’à ce que ce soit complètement liquide et que notre cuisine sente meilleur que jamais. Brièvement.
Nous avons versé cette lave sucrée dans un plat tapissé de papier sulfurisé pour la laisser refroidir.
Ça semblait le moment idéal pour construire notre moule. Si vous avez anticipé, vous devriez avoir 4 rouleaux d’essuie-tout vides. Pas nous.
Après une bonne séance de bricolage à la Blue Peter….
Comme le sucre n’avait toujours pas pris, nous avons trouvé une utilité à tout ce surplus d’essuie-tout et nous avons rejoint un nouveau club.
Le sucre n’avait toujours pas pris, alors nous avons filé nous mettre une cuite.
Le lendemain matin, le sucre n’avait toujours pas pris. Avec un respect tout neuf pour les fabricants de bonbons durs, nous avons ajouté quelques ingrédients.
Ensuite, nous avons fait fondre des quantités astronomiques de chocolat. Cette partie est super marrante. Même si vous avez la flemme de vous lancer dans un snack géant, nous vous recommandons quand même de faire fondre des quantités astronomiques de chocolat. Mmmmm…
Nous avons mélangé les bonbons à la menthe pulvérisés au chocolat et versé le tout avec amour, à la cuillère, dans le moule. On dirait peut-être du caca, mais ça sentait divinement bon ! Essayez de ne pas en renverser sur la moquette. Les grosses taches marron peuvent être difficiles à expliquer : « Non, non, c’est du chocolat. Sentez… »
Comme vous pouvez le voir, nous avons renforcé notre moule (désormais tapissé de papier sulfurisé) avec des vidéos cultes, pour apporter une touche old school au projet ! C’est bon de savoir qu’elles ont encore leur place dans la société moderne.
Laissez reposer très, très longtemps (sauf si vous avez un frigo très long et très fin).
Un examen minutieux des chétifs cousins de notre bête a révélé des marques caractéristiques sur le dessous, alors nos exigences élevées nous ont imposé d’ajouter ce détail. On ne le voit pas sur la photo (ni d’ailleurs sur le produit fini), mais croyez-nous, c’est DE LA BOMBE !
Le voici dans toute sa splendeur.
Après avoir fini les extrémités à la main pour lui donner un look tout droit sorti de la chaîne de production, il mesurait environ 7 Matchmakers de long et 6 de large. Pas aussi grand qu’annoncé (c’est toujours comme ça, non ?), mais vous, vous avez déjà fabriqué un Matchmaker géant ?! Non, c’est bien ce qu’on pensait.
Évidemment, la taille ne fait pas tout : les tests ont révélé un snack profondément satisfaisant (et savoureux).
Coût approximatif : 9 £. Plutôt cher, donc ; je ferais mieux de renvoyer mes colocs faire le trottoir…
